冰糖加雪梨功效和作用禁忌"(冰糖雪梨的正确做法与禁忌)

冰糖加雪梨的功效和作用

冰糖加雪梨是一道经典的中医食疗，它有着很多的功效和作用，下面就为大家介绍一下：

功效

1、清热润肺：冰糖加雪梨能够清热润肺，是非常好的润肺佳品，经常食用可以有效地预防和治疗肺热咳嗽、嗓子疼等症状。

2、止咳化痰：冰糖加雪梨中的雪梨具有清热解毒、润肺止咳的作用，而冰糖则具有止咳化痰的作用，两者结合可以起到更好的治疗效果。

3、祛火解暑：冰糖加雪梨具有清热解毒的作用，可以清除体内的湿气、热气，是夏天消暑的一道好食品。

4、滋阴润燥：冰糖加雪梨中的雪梨具有生津止渴的作用，而冰糖则具有滋阴润燥的作用，适合口干舌燥、身体虚弱的人食用。

作用

1、润肺止咳：对于咽喉干燥、喉咙痛、咳嗽等症状，食用冰糖加雪梨可以起到很好的止咳化痰的作用。

2、清热解毒：冰糖加雪梨具有清热解毒的作用，可以清除体内的湿气、热气，适合夏天消暑。

3、调节肠胃：冰糖加雪梨中富含果酸和膳食纤维，可以起到促进肠胃蠕动、缓解便秘的作用。

4、滋阴润燥：冰糖加雪梨具有滋阴润燥的作用，适合口干舌燥、身体虚弱的人食用。

禁忌

1、对雪梨过敏的人不宜食用冰糖加雪梨。

2、冰糖加雪梨含糖量较高，糖尿病患者应慎重食用。

3、冰糖加雪梨不宜空腹食用，容易导致胃酸分泌过多，引起消化不良。

4、夏天气温过高时，冰糖加雪梨不宜食用过多，容易引起消化不良。

综上所述，冰糖加雪梨是一道非常好的中医食疗，具有清热润肺、止咳化痰、祛火解暑、滋阴润燥等作用，但对于对雪梨过敏、糖尿病患者、空腹食用、夏天气温过高的人群，需要注意禁忌。