玉米吃了的功效作用及禁忌"(玉米糊的功效与作用)

玉米是一种非常常见的食物，也是我们日常饮食中不可或缺的一种食品。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质、糖类、维生素以及矿物质等。下面我们来看看玉米吃了的功效作用及禁忌。

玉米的功效作用

1、滋阴降火：玉米含有丰富的维生素B1，可以帮助人们缓解压力，舒缓神经系统，起到滋阴降火的作用。

2、帮助消化：玉米中含有丰富的纤维素，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，有助于治疗便秘等肠胃疾病。

3、降低血糖：玉米中含有丰富的膳食纤维和淀粉，可以缓慢释放能量，稳定血糖，有助于预防和治疗糖尿病。

4、保护视力：玉米中含有丰富的类胡萝卜素和维生素A，可以保护眼睛，预防夜盲症等眼科疾病。

5、强身健体：玉米中含有丰富的蛋白质和矿物质，如钾、镁、铁、锌等，可以帮助增强身体免疫力，降低血脂、防止动脉硬化等。

玉米的禁忌

1、肾炎患者：玉米中含有较多的钾元素，肾炎患者可能会导致钾元素过多，加重病情，应少量食用或避免食用。

2、胃酸过多：玉米中含有较多的纤维素和淀粉，如果胃酸过多，容易引起胃肠不适，应适量食用。

3、口腔溃疡：玉米中含有较多的粗纤维质，容易刺激口腔黏膜，加重口腔溃疡，应适量食用。

4、肠炎患者：玉米中含有较多的纤维素和淀粉，容易引起肠胃不适，加重肠炎症状，应少量食用或避免食用。

总之，玉米作为一种常见的食物，虽然营养丰富，但也有一些需要注意的禁忌，我们在食用时应该根据自己的身体状况选择适量的食用量，这样才能更好地发挥它的功效作用。