鸡心炖天麻功效作用与禁忌"

鸡心炖天麻是一道传统的中药食谱，具有极高的营养价值和药用价值。它将鸡心和天麻炖煮在一起，制成的汤羹口感鲜美，滋补养生，可以起到很好的护肝、降血脂、养心安神的功效。下面，就让我们来详细了解一下鸡心炖天麻的功效、作用和禁忌吧。

功效与作用

1、护肝养肝。鸡心炖天麻的主要成分是鸡心和天麻。其中，鸡心富含维生素B、蛋白质、铜、锌等营养成分，可以有效地帮助肝脏排毒养肝，增强肝脏的解毒能力。而天麻则具有清热、解毒、镇静等功能，可以有效地缓解肝脏负担，对肝脏具有保护作用。

2、降血脂。鸡心炖天麻中的鸡心富含大量的卵磷脂，可以促进胆固醇代谢，降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，从而达到降血脂的效果。

3、养心安神。鸡心炖天麻中的天麻具有镇静、安神的功效，可以缓解焦虑、失眠等症状，改善神经系统功能，对身体和心理健康都有很好的保健作用。

禁忌

鸡心炖天麻虽然具有很多的营养和药用价值，但也有一些禁忌，需要我们注意：

1、孕妇和儿童要慎用。在孕妇和儿童身体发育、生长过程中，尤其是孕妇在怀孕初期和儿童在生长发育期，身体对药物的敏感度比较高，容易引起不良反应。因此，孕妇和儿童要慎用鸡心炖天麻。

2、肝肾功能不佳的人不宜食用。鸡心炖天麻中的鸡心和天麻，都需要通过肝肾代谢，从而被人体吸收利用。如果肝肾功能不佳的人食用，容易加重肝肾负担，导致身体不适。

3、药物过敏者禁止食用。鸡心炖天麻中的成分有可能引起过敏反应，如果你曾经对其中的一种或几种成分过敏，就不能食用这道菜品。

结语

鸡心炖天麻是一道传统的中药食谱，具有很高的营养和药用价值。不过，我们在食用过程中要注意禁忌，避免引起不良反应。另外，对于不同的体质和不同的需要，可以适当地增加或减少鸡心和天麻的用量，以达到更好的养生效果。