豌豆的神奇功效作用禁忌"(儿童吃豌豆的功效与作用)

豌豆是我们日常饮食中常见的食材之一，它不仅味美可口，而且还有很多神奇的功效和作用。今天，本文将为大家介绍一下豌豆的神奇功效作用以及禁忌。

豌豆的功效与作用

豌豆富含多种维生素、矿物质及纤维素等营养成分，具有下列功效与作用：

1.抗氧化

豌豆含有大量的维生素C和E，这两种维生素都是很好的天然抗氧化剂，可以帮助人体清除体内自由基，延缓衰老，防止癌症等疾病的发生。

2.降血糖

豌豆中富含大量的膳食纤维和优质碳水化合物，这两种成分可以帮助身体吸收更慢，降低血糖水平，预防糖尿病。

3.减肥

豌豆的热量比较低，而且含有大量的膳食纤维，能够帮助身体排除多余的脂肪和废物，减轻身体负担，加速新陈代谢，达到减肥的目的。

4.保护心脏

豌豆中富含大量的钾，这种矿物质可以帮助身体控制血压，降低心脏疾病的发生率，保护心脏健康。

5.预防贫血

豌豆富含大量的铁元素，可以帮助人体制造红血球，预防贫血的发生。

豌豆的禁忌

虽然豌豆有很多的功效和作用，但是对于一些人来说是有禁忌的，下面我们来看一下：

1.肠胃疾病患者

豌豆的纤维含量比较高，对于肠胃不好的人来说，可能会造成胃肠的负担，导致症状加重。

2.痛风患者

豌豆属于高嘌呤食物，痛风患者应该避免食用，以免加重病情。

3.孕妇

豌豆含有草酸，孕妇过多食用可能会影响钙的吸收，引起贫血等症状。

结论

综上所述，豌豆不仅美味可口，而且还有很多神奇的功效和作用，但是对于一些人来说是有禁忌的。希望大家在食用豌豆的时候注意饮食安全，健康饮食。