夏天吃糯米功效和作用禁忌"

夏天是个特别的季节。天气炎热，出汗多，身体容易失水，也容易出现食欲不振的现象。为了保持身体健康，我们应该多吃一些糯米，因为它具有很多的功效和作用。下面我们来详细了解一下吧。

糯米的功效和作用

1、补充身体所需的营养成分

糯米中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、B3、E，以及磷、钾、镁、锌等矿物质，这些成分都是人体必需的营养素。

2、消除热气，解暑降温

糯米性寒，有解暑降温的作用。夏季吃些糯米饭或糯米粥，可以帮助身体消除热气，减轻身体燥热的感觉。

3、促进消化

糯米中含有大量的膳食纤维，可以增加肠胃蠕动，促进消化，防止便秘、肠癌等疾病的产生。

4、增强免疫力

糯米中含有多糖、维生素等成分，可以增强人体免疫力，提高身体抵抗力，预防感冒、肺炎等疾病的发生。

5、滋润肌肤

糯米中含有丰富的糯米酸，可以促进皮肤细胞的更新，滋润皮肤，使肌肤更加光滑细嫩。

夏天吃糯米的禁忌

1、胃寒体虚的人

糯米性寒，适宜一般人食用，但如果胃寒体虚的人食用过多，容易引起腹泻、腹痛等不适症状。

2、糖尿病患者

糯米中含有大量的碳水化合物，容易使血糖升高，因此糖尿病患者应该控制食用量。

3、过敏体质的人

有些人对糯米过敏，如果出现过敏症状，应该及时停止食用，就医治疗。

总之，夏天吃糯米可以帮助我们保持健康，但是也需要掌握适当的食用量和方法，才能达到最好的效果。