请问糯薏米的功效作用禁忌"(红豆薏米功效与作用及禁忌)

糯薏米，又称为薏仁、苡米，是一种常见的中药材和食品原料。其主要成分是淀粉、蛋白质、脂肪和多种微量元素。研究表明，糯薏米有很多功效作用，但也有一些禁忌需要注意。

功效作用

1. 调理肠胃：糯薏米含有丰富的膳食纤维和淀粉酶，能够促进肠道蠕动，增强胃肠道的消化能力，缓解便秘等问题。

2. 美容养颜：糯薏米营养丰富，含有多种维生素和矿物质，具有润肤、美白、保湿等效果，能够改善肤质、预防皮肤老化。

3. 降血糖：糯薏米中的芡实苷等成分能够刺激胰岛素的分泌，促进葡萄糖的利用，有助于降低血糖水平。

4. 增强免疫力：糯薏米中含有多种氨基酸等成分，能够促进人体代谢和免疫功能的提高。

禁忌

1. 脾胃虚寒：由于糯薏米偏寒凉，容易伤脾胃，使人体脾胃功能下降，所以脾胃虚寒的人不宜多食用。

2. 肾阳虚弱：糯薏米性寒凉，容易伤及肾阳，使人体阳气流失，因此肾阳虚弱的人不宜多食用。

3. 湿热体质：糯薏米性寒凉，容易助湿生热，使人体湿热加重，因此湿热体质的人不宜多食用。

4. 腹泻和消化不良：由于糯薏米富含膳食纤维和淀粉酶等成分，容易刺激肠道，加重腹泻和消化不良等问题。

注意事项

1. 糯薏米不能和含有维生素C的食物一起食用，否则会破坏其中的维生素。

2. 糯薏米的烹饪时间不宜过长，否则会使其中的营养成分流失。

3. 糯薏米在烹饪前需要浸泡一段时间，以软化其外层，有利于更好地吸收其中的营养成分。

总之，糯薏米作为一种营养丰富的食品和中药材，其功效作用和禁忌需要根据自身的体质和病情进行判断和选择。在食用糯薏米的过程中需要注意其禁忌和注意事项，以免对健康产生不良影响。