苍耳的功效与作用与禁忌"(苍耳的功效与作用与禁忌是什么)

苍耳，又名芡实、莲子，是一种常见的中药材，具有多种功效和作用。下面就让我们来详细了解一下。

苍耳的功效与作用

1. 补益元气：

苍耳具有滋补元气的功效，能够改善气虚、血虚等症状，增强身体抵抗力，提高人体的免疫力。

2. 养肝明目：

苍耳中含有丰富的蛋白质、维生素B1、B2、钙、磷等营养成分，可以起到滋阴养肝、明目益智的作用，对眼睛疲劳、视力下降、脾虚等症状有很好的缓解作用。

3. 润肠通便：

苍耳还具有润肠通便的功效，可缓解腹泻、便秘等肠胃道问题，对防治直肠癌、结肠癌等也有一定的预防作用。

4. 美容养颜：

苍耳中含有丰富的维生素、胶质等成分，能够滋润皮肤，增强皮肤弹性，提高皮肤的自我修复能力，具有良好的美容养颜作用。

苍耳的禁忌

1. 高血压患者不宜食用：

苍耳中含有一定的钠元素，高血压患者食用过多会加重血压升高的状况，不利于身体健康。

2. 脂肪肝患者不宜多食：

苍耳属于高淀粉食物，容易增加脂肪肝患者的肝脏负担，因此脂肪肝患者不宜过多食用。

3. 胃酸过多患者不宜多食：

苍耳中含有较多的碱性物质，容易中和胃酸，对胃酸过少的人有益，但对胃酸过多的人则不宜多食。

结语

苍耳是一种非常好的中药材，具有多种功效和作用。不过，每个人的身体情况都是不同的，因此食用苍耳时需要根据自身情况来进行调节，不宜过量食用。同时，也需要注意苍耳的禁忌，以免对身体造成不利影响。