咖啡果壳茶作用与功效禁忌"(咖啡果皮茶(cascara)

咖啡果壳茶是一种由咖啡豆的外层果肉和果壳制成的茶饮料。它具有一系列的健康作用和功效，但是也有一些禁忌需要注意。

作用与功效

咖啡果壳茶含有丰富的抗氧化物质，可以帮助减少自由基的损伤，预防慢性疾病的发生。此外，它还具有以下的作用和功效：

• 降低血糖和胆固醇：咖啡果壳茶中的多酚类成分可以促进胰岛素的分泌，帮助身体更好地利用血糖；同时，它还可以降低血液中的胆固醇水平，预防心脏疾病的发生。

• 抗炎止痛：咖啡果壳茶中的某些成分具有抗炎和止痛的作用，可以缓解关节炎等疾病的症状。

• 促进消化：咖啡果壳茶中的纤维素可以促进肠胃蠕动，帮助消化食物，预防便秘和胃病。

  

• 美容养颜：咖啡果壳茶中的维生素C和多酚类成分可以帮助清除自由基，预防衰老，同时还能美白肌肤，保持皮肤健康。

禁忌

虽然咖啡果壳茶具有一些健康作用和功效，但也有一些禁忌需要注意：

• 孕妇和哺乳期妇女应避免饮用咖啡果壳茶，因为其中的咖啡因可能会对胎儿或婴儿产生不利影响。

• 咖啡果壳茶中含有一定量的酸性物质，可能会刺激胃酸分泌，对胃部造成刺激和负担，因此胃酸过多、胃溃疡或胃炎的人应该少饮或不饮。

• 咖啡果壳茶中含有一定量的咖啡因，过多饮用可能会导致神经兴奋、失眠等问题。因此，咖啡果壳茶的饮用量也是需要适当控制的。

  

• 咖啡果壳茶中的纤维素可能会与一些药物发生作用，影响药物的吸收效果。因此，正在服用药物的人应当避免饮用咖啡果壳茶。

食用方法

咖啡果壳茶的制作方法非常简单，只需要将咖啡豆的外层果肉和果壳晾干，然后泡水即可。一般来说，将3~5克咖啡果壳放入200毫升开水中，用水温85~90℃的温度冲泡5~10分钟即可。如果喜欢更浓郁的口感，也可以增加咖啡壳的用量。

为了更好地发挥咖啡果壳茶的作用和功效，建议饮用时不要加入糖和奶制品等添加剂，以免影响其营养价值。