榛子核桃功效和作用及禁忌"(榛子和核桃的功效与作用)

榛子核桃在我们日常的饮食中经常可以看到，它们不仅口感美味，而且还具有很多功效。本文将从榛子核桃的功效和作用以及禁忌方面进行探讨。

榛子核桃的功效和作用

榛子核桃有很多功效和作用，主要包括以下几个方面：

1.补充营养

榛子核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，可以为人体提供充足的营养。

2.保护心血管

榛子核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低人体胆固醇水平，预防心血管疾病。

3.促进消化

榛子核桃中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，缓解便秘等消化不良问题。

4.增强记忆

榛子核桃富含脑营养素，可以促进大脑发育，增强记忆力和智力。

5.防治贫血

榛子核桃中含有丰富的铁质，可以预防贫血等相关疾病。

榛子核桃的禁忌

榛子核桃虽然具有很多功效和作用，但是在一些情况下也是禁忌的。主要包括以下几个方面：

1.肠胃功能不好的人

榛子核桃中的脂肪和纤维素含量较高，容易刺激肠胃，所以肠胃功能不好的人应该少吃或者避免食用。

2.肝脏疾病患者

榛子核桃中含有较多的脂肪，容易加重肝脏负担，所以肝脏疾病患者应该少吃或者避免食用。

3.口腔疾病患者

榛子核桃中的皮膜容易卡在牙缝中，容易导致口腔疾病，所以口腔疾病患者应该少吃或者避免食用。

4.孕妇和哺乳期妇女

孕妇和哺乳期妇女在食用榛子核桃时需要注意，因为其中含有的营养成分会影响胎儿和婴儿的健康。

总之，榛子核桃虽然具有很多功效和作用，但是在食用时需要注意，特别是在以上几个方面需要禁忌的人群需要注意，以免影响健康。