银杏的作用及功效与禁忌"(银杏露的功效与作用)

银杏的作用及功效与禁忌

银杏是我们常见的一种植物，它的叶子呈扇形，既美观又有一定的药用价值。下面我们来了解一下银杏的作用及功效与禁忌。

1. 银杏的作用及功效

银杏是一种药食两用的植物，其果实和叶子均有药用价值。银杏叶子中含有丰富的银杏酚和酯类物质，这些物质具有很多功效。

首先，银杏可以提高人体免疫力，增强抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。其次，银杏有抗氧化作用，可以减少自由基对人体的伤害，保持身体健康。此外，银杏还可以改善记忆力，避免老年性痴呆的发生。

银杏还有一些其他的作用和功效，例如可以降低血脂、减轻血管病变、促进血液循环等。因此，银杏成为了很受欢迎的药食两用植物。

2. 银杏的禁忌

虽然银杏有很多功效，但是并不是所有人都适合食用，有些人需要注意禁忌。

首先，孕妇和哺乳期妇女最好不要食用银杏，因为银杏含有一些成分对胎儿或婴儿可能有影响。其次，患有出血性疾病的患者，例如溃疡、血友病等，也不适合食用银杏。此外，对于过敏体质的人来说，银杏也有可能引起过敏反应。

另外，银杏的叶子是有毒的，过量食用可能会导致中毒。因此，在食用银杏时一定要注意适量，不要过量食用。

3. 银杏的食用方法

银杏的果实可以生食或煮熟食用，也可以制成银杏酚片、银杏叶提取物等药品。银杏叶可以用来泡茶，也可以制成银杏叶提取物。

对于普通人来说，每天适量食用一些银杏叶或者银杏果可以起到保健作用。但是，对于患有疾病的人来说，最好在医生的指导下食用银杏或其制品。

4. 总结

银杏是一种药食两用的植物，其叶子和果实均有药用价值。银杏具有很多功效，例如提高免疫力、预防感冒、降低血脂等。但是，并不是所有人都适合食用银杏，有些人需要注意禁忌。在食用银杏时，一定要注意适量，不要过量食用。如果您有疾病，请在医生的指导下食用银杏或其制品。