桑树的功效与作用及禁忌"(桑树的功效与食用方法)

桑树，是一种常见的落叶乔木，常见于我国南方各地，也被广泛种植于其他国家。除了作为观赏植物以外，桑树还有着丰富的药用价值和经济价值。下面我们就来看看桑树的功效与作用以及禁忌。

一、桑树的药用功效与作用

1、润肺止咳。桑叶、桑枝、桑根等部位均可入药，其中以桑叶最为常见。桑叶中含有黄酮类、生物碱类等多种有效成分，能够润肺止咳，有助于缓解咳嗽、气喘等症状。

2、清热解毒。桑叶、桑枝等部位还能够清热解毒，具有较好的解热、抗炎作用。在中医理论中，桑叶还被认为能够“清热胜湿”，对于湿热病证也有很好的治疗效果。

3、降血脂降血压。桑叶中含有丰富的黄酮类、甙类等成分，能够有效降低血脂、降低血压。此外，桑树根皮和茎皮中还含有一种叫做“桑皮苷”的物质，具有明显的降血脂作用。

4、美容养颜。桑葚果实中含有的花青素等成分，具有较好的抗氧化作用，可以帮助消除自由基，延缓衰老，保持皮肤的弹性和光泽。

二、桑树的经济价值

除了药用价值以外，桑树还有着丰富的经济价值。以下是桑树的几种主要经济用途：

1、养蚕产丝。桑树是蚕的天然食物，因此也被广泛用于养蚕产丝。中国是世界上最大的蚕丝生产国，而桑叶是蚕丝生产的原材料之一。因此，桑树在中国的农业经济中占有重要地位。

2、果实食用。桑树的果实叫做桑葚，是一种美味而营养丰富的水果。桑葚中含有大量的维生素C、铁、钾等物质，对于增强免疫力、预防贫血等方面都有很好的作用。此外，桑葚还被认为有补肾壮阳、润肠通便等功效。

3、制作木材。桑树的木材质地轻、坚韧、耐磨，因此也被广泛用于制作家具、工艺品等方面。

三、桑树的禁忌

虽然桑树的药用价值和经济价值都非常高，但是也有一些需要注意的禁忌：

1、孕妇和哺乳期妇女不宜服用桑叶，以免对胎儿或婴儿造成不良影响。

2、由于桑叶能够降血压，因此血压偏低的人群不宜多食用桑叶。

3、桑葚中含有较多的草酸，容易形成草酸钙结晶，因此肾结石患者应慎食桑葚。

总之，桑树作为一种常见的植物，不仅有着丰富的药用和经济价值，同时也需要我们注意一些禁忌和注意事项。如果您有相关的需求，建议在专业人士的指导下使用。