怎样做腊八蒜(如何泡腊八蒜)
步骤/方式1
用料
大蒜 1000克（2斤）
米醋 约1000克（没过大蒜即可）
盐 50克
砂糖 50克
密封罐 适当数量
1、大蒜洗净晾干，两头切掉薄薄的一层
步骤/方式2
将盐和糖倒入大蒜中抓拌均匀，腌制五分钟
步骤/方式3
放入无水无油的密封罐
步骤/方式4
把米醋倒入密封罐中
步骤/方式5
盖好盖子，放至阴凉处，静等变绿开吃
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