煮饺子不破皮的好方法(冻饺子怎么煮好吃不破皮)
煮饺子想不破皮还不粘。说一个小秘密和你共同分享！
将包好的饺子下锅前，往煮饺子的水里放些盐，这样煮出的饺子即不破皮，也不互相粘着。
还有一点就是在和面的时候将面粉里面放些盐，再打散一个鸡蛋对水后再和面。面的软硬度也很重要，只有面和的柔软包出的饺子在煮的时候才不会破也不会粘
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