馒头和大米相比哪个热量高

馒头和米饭这两样主食,吃哪个不容易变胖呢

1、减肥是吃馒头还是米饭？李楠老师告诉你，减肥可以吃馒头也可以吃米粉，这不是最重要的，重要的是一天的食物摄入总体安排。

2、通常情况下，馒头会更有利于减肥的食品，因为馒头相对于会蛋白质和热量没有大米那么高，也会有一定的减肥功效。

3、馒头和米饭相比，馒头更容易发胖。想要知道吃哪个更容易瘦，就要知道米饭和馒头的热量和脂肪含量。

4、根据科学统计显示，一百克的白米饭热量是一百一***卡，含有脂肪含量零点三克，碳水化合物含量二十五克多。一百克的馒头热量是二百三十三大卡，含有脂肪含量一克，碳水化合物含量四十八克多。由此可见，吃馒头更容易发胖。米饭的原料是大米，馒头的原料是小麦。

5、米饭、面条和馒头，在热量上差别并不是很大。但是，如果只能在这三个里面选择，米饭的热量最低，相对来说吃米饭不容易变胖。 馒头的热量最高，其次是米饭和面条。所以，从热量角度来看，吃馒头最容易变胖。 米饭、面条和馒头的升糖指数（GI值）差别也不大。

面粉和大米哪个使人容易变胖

就相同重量的米、面来说，它们在人体内产生的总热量是相同的，营养素的含量差别也不是很大，也就是说，面粉内并不存在一种比大米更容易使人发胖的因素。但大米在煮熟后制成米饭所吸收的水分大于干面制成的馒头、饼等熟食所需要的水分。因此，相同重量时，吃面食的能量摄入高于吃米饭的能量射入。

面食更容易使人发胖。原因如下：面食的蛋白质比米饭高，淀粉比米饭低，仅就同等分额的面食跟米饭相比，吃面食更不容易发胖。但是，根据生活习惯，吃面食时，往往菜比较少一些，因为很多花样的面食已经调好了味.吃米饭则往往需要较多菜肴，那么吃进去的米饭的量就比较少了.而多吃菜也不容易发胖。

面条和米饭，当然是面条更容易长胖。因为面条是面粉做成的，属于精粮，而且面粉比米饭更容易消化吸收，更容易饿，饿了后就会吃更多东西，吃面条的量也比米饭多，所以面条更容易使人长胖。

面粉更容易使人发胖一些。面粉每100克面粉中营养成分包括热量366大卡，脂肪2克；每100克大米中营养成分包括热量347大卡，脂肪0.8克。，在食物的所有营养元素中，碳水化合物和蛋白质的含量容易影响脂肪积累，而米饭和面食在这两种营养元素上的差异可以说是微乎其微。

面和米饭增肥作用类似，都属于富含淀粉的食品。面粉中的淀粉含量在70%左右，大米的淀粉含量在67%左右，淀粉是多糖，属于主要的能量来源。从这一点讲，摄入等重的面粉和大米，前者的能量要稍微高一点。不过在进食和烹调的时候，这种差异有收到影响。

一般来说，吃米饭比吃面条更发胖。米饭和面条都属于碳水化合物的一种，都含有淀粉，因此大家一般主食都是以米饭、面条为主，很多人在减肥期间最关心的是米饭和面条哪个更发胖，总的来说还是吃米饭更发胖。

吃大米容易胖还是馒头

所以，馒头比米饭更容易发胖。望采纳 本回答由网友推荐 举报| 答案纠错 | 评论（1） 1 3 Jsing1101 采纳率：14% 擅长： 暂未定制 其他回答 重量相同的话是馒头。因为米饭里有一半是水，馒头含水少，如果减肥不用在意。吃一平碗饭就是200卡热量和一个二两馒头是一样的热量。

馒头。因为大米和馒头的营养物质组成都是碳水化合物，但是，馒头是面粉发酵后做成的，容易被消化吸收，所以吃等量的大米和馒头，应该是吃馒头容易发胖。

因此，从容易发胖的角度来看，大米相较于馒头更容易导致体重增加。当然，无论是大米还是馒头，都是日常主食的重要组成部分，为身体提供必要的能量和营养。只要适量摄入，并配合均衡的饮食和适当的运动，就不会导致肥胖。但如果过量摄入，都有可能导致体重增加。

小编认为，经常吃米饭更好一些，因为馒头的脂肪含量比米饭要高，并且热量也高，所以常吃馒头是比较容易发胖的，而且馒头比较煊软，吃到胃里饱腹感会很差，就是吃了也不会感觉到特别饱，所以建议大家平常要以没饭为主食。

面食(馒头、花卷、面条类)和大米,哪个更容易让人发胖?

1、面食的蛋白质比米饭高，淀粉比米饭低，仅就同等分额的面食跟米饭相比，吃面食更不容易发胖。但是，根据生活习惯，吃面食时，往往菜比较少一些，因为很多花样的面食已经调好了味。吃米饭则往往需要较多菜肴，那么吃进去的米饭的量就比较少了。而多吃菜也不容易发胖。

2、馒头是由面粉发酵而成，富含维生素，容易被人体消化吸收，而且能够促进肠道蠕动。而米饭能够为身体提供各种营养素。关于减肥期间的主食选择，有一条传言，即减肥期吃主食要吃米饭，而不能选择馒头、花卷、面条等面食类，理由是同等重量的米饭和面食相比，米饭所含的热量要低一些。

3、白面馒头和白面花卷因白面里含的淀粉纤维糖类高，吃了之后又很容易在体内持续**热量，所以白面类食物尤其是馒头花卷应该少吃，白面类食物吃多了很容易发胖的。所以想要减肥的朋友们可以在荞麦馒头、玉米馒头、白面馒头中将荞麦馒头作为首选，其次是玉米馒头，白面馒头尽量少吃一些。

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