超市采购职业规划和展望(超市采购职业规划和展望简短)

1. 超市采购职业规划和展望简短

现在永辉是上市企业了，采购部门应该会是很重要的一个部门，采购工作也是极其重要的工作。做这个的话待遇上还是很不错的。你可以一边先实践，然后考虑考个采购职业经理人证书

2. 超市采购员工作总结和计划

这些超市里面采购九品的员工的待遇还是挺高的，基本上都在一万块钱以上，这个还要主要取决于那个超市的规模的大小，有大的超市的话，因为每个月的采购量非常的多，采购的酒水品种也非常的烦，所以他们的提成也相当的高，基本上能够达到一万甚至两万块钱一个月

3. 超市采购工作总结与计划范文

超市采购员岗位职责如下：

1、监督并执行商品政策

2、设计本部门商品结构

3、决定商品售价（价格线的决定、依市场原则）

4、达成经营目标

5、设定与监督商品品质鲜度基准

6、维持重点商品价格形象

7、指导经营方向

8、督导新商品导入

9、监督滞销商品淘汰（一进一出之原则）

10、开发特色商品和自有商品

一般超市采购员的岗位要求是：

1、正直诚信、有良好的职业道德和素养，具备工作热情及工作方法

2、超市实际采购经验，具备生鲜类商品采购经验优先

3、对超市商品质量控制具备实际工作经验

4、熟悉采购流程，良好的沟通能力、谈判能力和成本意识

4. 超市采购部2021年工作计划

超市的商品采购机构有两种：一种是正式的采购组织，专门负责商品采购工作，人员专职化。设立正式的采购部门，采购工作专业化，可以统一规划商品采购工作，人员职责、权限明确，便于提高工作效率，加强与供货单位的业务联系。

5. 超市采购职业规划和展望简短总结

超市采购应该知道的知识

采购人员在采购时应首先与供应商对商品的质量达成互相同意的质量标准，在可能的情况下，对一引起产品，如大米、衣服、家访用品、鞋类等商品，应要求供应商提供样品封存，以避免后的纠纷或甚至法律诉讼。对于瑕疵品或在仓储运输过程损坏的商品，采购人员在采购时应要求退货或退款。超市采购还要具备一定的商品等方面知识，具体包括：

包装

包装可分为两种：内包装（PACKAGING），及外包装（PACKING）。内包装是用来保护、陈列、或说明商品之用，而外包装则仅用在仓储及运输过程的保护。在自选式量贩的营业方式中，包装通常扮演非常重要的角色。

外包装若不够坚固，仓储运输的损坏太大，降低作业效率，并影响利润。外包装若太坚固，则供应商成本增加，采购价格势必偏高，导致商品的价格缺乏竞争力。

设计良好的内包装往往能提高客户的购买意愿，加速商品的回转，采购人员应说服供应商在这方面向好的企业学习，并加以改进，以利彼此的销售此外，采购人员在采购包装的项目时，应先了解超市的政策，进而与供应商协商对彼此双方都最有利的包装，否则不应草率订货。

价格

除了质量与包装之外，价格是所有采购事项中最重要的项目。我们在客户心目中的形象应是高质量低价格，若采购人员对任何所拟采购的商品，以进价加上合理的毛利后，连自已都判断该价格无法吸引客户的购买时，就不应向该供应商采购。

在采购之前，采购人员应事先调查市场价格，不可凭供应商片面之词，误入圈套。如果没有相同商品的市价可查，应参考类似商品的市价。

在采购价格时，最重要的就是要能列举供应商产品经超市销售的好处。

此外，公平而合理的价格，还可通过单独与供应商进行采购或由数家供应商竞标的方式来取得。单独与供应商进行采购进，采购人员最好先分析成本或价格；数家供应商进行竞标时，采购人员应选择两、三家较低标的供应商，再分别与他们采购，求得公平而合理的价格。但在使用竞标方式时，采购人员切勿认为，能提供最低价格的供应商即为最好的供应商。我们必须综合徇一个供应商其送货、售后服务、钏销支持、其他赞助等方方面面的支持。所以有时候我们会放弃与提供极低价格给我们的大批发商的全作，而选择不愿意提供极低价格给我们的制造商或生产厂商与我们合作，因为通常制造商通常在产品质量、货源保证、售后服务、促销活动及其他赞助上会有更多的营销费用支持。

总而言之，价格采购是所有商业采购中最第三的，也是最困难的项目，但愈是困难的项目，令人愈觉得有挑战性，这也是采购工作特别吸引人之处，超市采购人员应体会认识这一点，并运用各种采购技巧去达成这项艰巨的任务。

订购量

在超市分店数仍少的时候，订购量往往很难令供应商满意，所以在采购时，应尽量笼统，不必透露明确的订购数量，如果因此而导致采购陷入僵局时，应转到其他项目上。

在没有把握决定订购数量时，采购人员不应订购供应商希望的数量，否则一旦造成存货滞销时，必须降价出清库存，因而影响利润的达成，以及造成资金的积压及空间的浪费。

但采购人员应与供应商协商一个合理的最小订货金额或数量，最好以金额表示。否则，如果没有最小订货金额或数量限制，日后由楼面人员下单订货或运用OPL订单订货时，每次下单的订货量太小，要求供应商频繁送货，会增加供应商的成本。进而导致超市的价格无优势。相反，如果最小订货数量或金额太高，则会造成超市库存过高，导致压仓、滞销、削价求售等风险。

折扣（让利）

折扣通常有新产品引进折扣、数量折扣、会款折扣、促销折扣、无退货折扣、季节性折扣、经销折扣等数种。有些供应商可能会由全无折扣做为采购的起点，有经验的采购人员会引述各种形态折扣，要求供应商让步。

采购人员应向供应商说明超市的部分顾客，比如专业客户，话说专业客户都是很会精打细算的，若供应商的折扣数无法大到让超市的商品售价能吸引他们上门，就算我们向供应商订货，这一关系也不可能持久，这种交易反而不利于超市的价格形象，故最好不要向该供应商采购。

付款天数（帐期）

超市的付款方式与商品的采购方式紧密相关，通常经销的商品采取“货到的XX到”的方式结款，代销、联营的商品采取“月结XX天”的方式付款。

付款天数（帐期）与采购价格息息相关，在国内一般供应商的付款天数（帐期）是月结30－90天左右，视不同的商品周转率和产品的市场占有率而定。对于超市而言，我们通常要求“一般的食品干货类商品帐期在货到45天以上”，“百货类商品的帐期在货到60天以上”。而且由于超市衽每月统一付款，供应商实际收到货款的时间要比合同平均延长15天｛（0天+30天）/2｝。精明的供应商业务人员会对此进行计算，故身为采购人员不可不知。总而言之，采购人员应计算对超市最有利的付款天数（帐期），对于惯于外销或市场占有率大的供应商，一般要求的付款期限都比较短，有的甚至要求现金或预付款，但这全凭采购人员的经验与说服力。

在正常情况下，超市的付款作业是在交易所齐全时，按买卖双方约定的付款天数（帐期），由银行直接划款至供应商的帐户，这是超市的一大优势，因为一般国内的零售商在付款时，总是推三托四，找一大堆藉口，延迟付款，造成供应商财务调节器度的困难。

对于新进供应商来说，采购人员对此还有一个很重要的工作就是必须请供应商详细新闻记者超市“供应商手册”有关付款部分的内容，并对超市的付款流程详细予以说明。在以往的经验中，由于超市采用了国际上先进的商业运作模式，与国内传统的商业作业模式有很大的区别，一些供应商（尤其是内陆城市的供应商）对此相当陌生，另外超市开业初期，许多流程尚未顺畅，导致供应商付款不及时，影响超市与供应商之间的配合与合作。

交货期

一般而言，交货期愈短愈好，因为交货期短，则订货频率增加，订购的数量就相对减少，故存货的压力也大为降低，仓储空间的需求也相对减少。对于有长期承诺的订购数量，采购人员应要求供应商商分批送货，减少库存的压力。

由于超市电脑计算订单数量的公式中，交货期是个重要的参数，采购人员应设法与供应商采购较短的交货期，降低存货的投资。但是不切实际上压短交货期，将会降低供应商商品的质量，同时也会增加供应商的成本，反而最终影响超市的价格优势及服务水平。故采购人员应随时了解供应商的生产善，以确立合理及可行的交货期。一般而言，本地供应商的交货期为2－3天，外埠供应商的交货期为7~10天。

送货条件

超市系超大型的自选式的超市，商品的进出量极大，若供应商无法在送货作业上与超市密切配合，将严惩影响超市的运作。送货条件包括：按指定日期及时间送货、免费送货到指定地点、负责装卸货并整齐将商品码放在栈板上，以及在指定包装位置上由好超市店内码（或印国际条码）等等。这些事情看来简单，但若采购在采购时，对供应商没有提出要求，则有些供应商人员将会经常出错，对超市的运作影响其他大。对于经常出错的低应商，建议采取一些必要的警告或罚款措施。

售后服务保证

对于需要售后维修的家电或电子产品，采购人员就要求供需尖商提供免费的1－3年的售后服务，并将保修卡放置在包装盒内，保修卡应标明本商圈内的维修商地址及电话，并且今后若维修商的名字、地址及电话一蛙发生更换，供应商应于第一时间通知超市采购人员，由采购人员及时通知卖场相关的退换货处人员及楼面主客。

走私货由于货品来源不明，同时售后服务也成问题，而且他们逃漏国家税收，是违法行为，因此超市采购人员千万不可去碰它，否则后患无穷。

退换货

超市有限公司大部份商品采取经销形式，即买断经营，理论上不应该丰在退货的问题但在实际运作中，由于供应商产品质量的问题、残损有因判断错误或由于供应商业务人员的误导，形势估计过于乐观等因素，造成买进的商品库存过高，或商品滞销的情况，有诚售与远见的供应商销售业务人员，应主动解决超市相关业务人员的困扰。如果供需尖商的业务人员不积极配合，超市面上不会继续与其合作的。因为通常情况下，供应商会有较多的销售渠道处理此种滞销商品。

促销活动

促销单是超市营销最重要的武器，但促销的成功与否，全赖于采购人员选择的商品是否正确，以及售价是否能吸引客户上门，通常促销所选择的品项都应该是一些畅销的、高回转的、大品牌子的民生消费品。在采购员人员采购中，应强调超市每个门店的每期促销单发行数量有一定要求，直接邮寄到超市的目标顾客群中，影响力极大，对提高供应商商品的品牌知名度及市场占有率有很大帮助，对于一些担心促销价格会扰乱其市场价格体的供应商，会员制超市采购人员则应强调超市是会员制的超市，会员顾客与非会员顾客之间享受不同的类别待遇，我们可以采取“非会员顾客不得购买”或采取“会员价与百会员价”方法，甚至可采取"每卡限购"、"印花限购"等方法或措施，加以控制，故不会对其价格体系造成很大的影响。在促销商品的价格采购中，采购人员必须了解一般供应商的营销费用预算通常占营业额的10－25%，供应商不难由此预算拨出一部份作为促销之用。一般来说，大品牌的供应商在超市促销期间愿意下浮10－30%不等，有些小品牌或不知名品牌更能下浮50%，求的是薄利多销，或推广产品知名度，采购人员应了解供应商的需求与目的。

超市与供应商之间的促销活动多种多样，例如降价、地堆、端架、搭赠、抽奖、文艺表演等等。采购人员应将20%的时间放在与供应商洽谈促销活动上，以提升彼此的销售业绩。

6. 超市采购职业规划和展望简短怎么写

超市信息员没啥前途

超市信息员，好听点说坐办公室，难听点说就是整理资料天天打杂，工资不高，顶多有五险一金安慰一下，文员是公司的基层职员，一般从事文件处理工作，超市文员就是办公室里的普通文员，主要是负责超市里的内部管理比如记录考勤，采购文具用品，超市安保工作等等

7. 超市采购职业规划和展望简短版

超市采购比如，闲趣饼干，卡夫饼干这样的文案只要打第一个字很快就会出来全文。

订多定少是一件头疼的事情，特别是蔬菜去域  ，都是要当天的，订多了卖不掉就是亏本，两三保质期的商品导好一些，但是洗衣粉之类的，订多订少，有的时候把持不了。

8. 做超市采购的未来发展

感谢邀请:

小二哥从事便利店经营多年，对于这个行业还有没有发展前景，个人认为起码还有10年的好日子。先不要急着喷，听我慢慢说。

很多人抱怨实体店生意不景气，生意越来越难做，说什么房租高，利润薄，竞争大。我只想说一句话，说这话的人都是不会做生意和做生意经营不善已经亏了的。你见过做生意赚到钱的人到处说到处炫耀的吗？没有吧。

便利店这个行业因为进入门槛低，导致大批新人进入。他们的理解就是这个行业非常简单，轻松，无风险。找个有人的地方，租个门市开个店，就准备坐着收钱了，准备当老板发大财了。这样想的人大部分都失败，亏本，关门大吉了。

现在的零售行业已经悄悄发生变化，再也不是坐门等客，躺着赚钱的时代了，要想经营好便利店还是得跟上时代，起码要知道现在流行的新零售到底是什么？具体是要怎么做，做哪些？控制进货成本，提高商品零售利润，如何促销，多渠道销售，怎么干倒周边竞争对手，如何留住老顾客吸引新顾客，如何建立自己的线下社群？怎么利用如今最火爆娱乐APP打造网红店铺，和自己特色人设吸引更远更多的人流等等，太多了，说不完。

有想做便利店的朋友可以关注我，关注

@逍遥店小二

9. 超市采购工作年度总结与计划

超市采购员负责超市商品的采购事宜。采购员管理制度包括1.采购流程必须按照超市规章制度执行。

2.采购员必须以实事求是的工作作风来进行采购工作，不能弄虚作假，以次充好。

3.采购工作必须以超市实际需求量为出发点。

4.采购工作以扩大超市销售额为目标。

10. 超市采购员工作计划

超市采购部是负责商品采购的部门，对于超市的运营和发展具有重要的影响作用。以下是超市采购部常见的岗位职责：

1. 采购经理：负责制定采购政策和采购计划，协调部门之间的工作流程，管理采购团队，并与供应商建立良好的合作关系，确保采购的产品质量和价格符合公司要求。

2. 采购专员：负责寻找合适的供应商并进行谈判，制定合同和相关文件，跟进订单的执行情况，实时监测市场信息，协助采购经理完成采购计划。

3. 采购行政助理：协助采购经理或采购专员完成一些日常工作，如文书处理、供应商资料管理、采购单据跟踪等。

4. 采购数据分析员：负责采购数据的整理和分析，根据公司的业务需求提供相关数据报告和分析结果，为采购决策提供支持和参考。

5. 质量控制员：负责通过样品检验、现场抽查等方式，确保产品质量符合公司标准和相关法律法规要求，并及时反馈问题和改进意见。

总之，超市采购部是一个涉及到多个方面的部门，从寻找合适的供应商到跟踪订单执行情况，从协调部门之间的工作流程到整理和分析采购数据，每个岗位都扮演着重要的角色，协同合作完成公司的采购任务。

11. 超市采购的工作计划

1.敬业精神：勤奋、踏实、工作严谨细致、善于思考、敢于挑战、勇于探索

2、责任意识：工作要有责任心，要不断学习了解自己所负责的业务，全面掌握业务知识，对于采购的物料，要比质比价，做到采购价值最大化；

3、后勤服务意识：采购是公司的后勤保障部门，采购物资所服务的对象是公司内部各个部门，所以必须与公司各部门做好沟通，保障各部门的真实需要，协助达成公司目标；

4、成本意识：公司的采购资金是有限的，采购要在做好资金预算的前提下，利用有限的资源实现利益最大化，从而有效的控制成本，以实现节约管理、提高工作效率的目的；

5、统筹意识：采购要有前瞻性，要做好采购计划，做到运筹帷幄、统筹兼顾。良好的采购计划可以合理地安排物资采购数量和采购时间，节约了资源，提高了工作效率。对物料信息的市场行情及公司库存的情况要及时掌握并分析，做到心中有数。

6、学习意识：加强日常业务学习和培训，不断提升自身素质和业务能力，适应社会的发展，才能做好采购工作。