酒类个人职业规划(酒类个人职业规划简短)

1. 酒类个人职业规划简短

酒类证书个人可以考酿酒师证书，品酒师证书。报考条件如下：

1、连续从事本职业工作5年以上。

2、具有以高级技能为培养目标的职业技术学院相关专业毕业证书。

3、具有本专业或相关专业大学专科及以上学历证书。

4、具有大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。

2. 酒类业务工作规划

第一点：新产品最重要的就是定位，先确定自身的价值，然后再来定价，最好是有差异化的，

第二点：也是一点的延伸，定好自身的价格，然后就是找到适合自己牌子的市场需求，对症下药，

第三点：就是要有一套自身的规划，这样后续才不会迷路，按照自身最初的目标走。

第四点：找准自己的核心客户，在预算能够允许的情况下，先弄几个畅销的样板出来，这样可以起到带动效果。

第五点：就是广告了，和第四点差不多，各种平台广告，能利用的就用。说完了，看看满意不，满意就赞下

3. 酒水职业生涯规划

我认为白酒市场调查非常重要，首先确定目标市场，然后确定拜访目标市场销量前三名的客户，分别与他们进行有效沟通，确定自己的目标客户，锁定目标客户，靠前做工作，确保与目标客户达成合作共识，实在合作意向客户有问题的时候，可以报告上一级领导立即来市场协作开发目标客户，总之就是确保达成合作。客户选定好以后，要结合市场的实际，细分市场，细分白酒品种，与客户沟通交流如何更好的开展白酒销售业务，在开展的过程中，是否需要公司的支持，切实拿出好的办法，促进白酒销售工作。

特别重要的一点是要抢抓市场商机，利用节假日，利用白酒销售旺季月份，采取形式多样的活动，如举办商业路演，再如，张贴海报，在酒瓶盖中设置奖励方式，以及抢抓居民家中红白事等商机，搞一些有效的活动，以此来配合白酒销售工作。

4. 酒类个人职业规划简短范文

我是一名酒吧营销有很多人想了解酒吧营销到底是干嘛的,工作怎么样,工资高不高,累不累,我来给你们解决问题啦。

我是18年十月份成为南京M|U的一名正式营销,之前也都只是玩酒吧没想过去酒吧工作,机缘巧合之下入职了。

酒吧上班快两年了,每天下午五点起床,洗漱一下,六点到公司集合点名,点完名之后开始确定一下提前预定的客人九点半之前能不能到。发信息给一些有意向的客户要不要出来玩。

确定好之后出去简单吃口饭,八点半回到酒吧点名正式开始上班。客户到了之后安排到预定好的位置,推销酒水。之后没什么事可以陪客户玩会,带带气氛,需要敬酒的客户安排同事敬酒,把事先约好的小姐姐带到卡座上一起玩。

两点之后可以去吃个员工餐,酒吧一般是有两顿员工餐,但是一下做几百个人的菜,好不好吃就不挑了,反正管三点半准时打卡下班,简单洗漱一下睡觉了,日复一日年复一年。关于工资这方面,其实只要好好做一个月一万十是肯定有的。

你要说累不累,其实真的蛮累,熬夜喝酒怎么可能不累,都是用身体换来的。为什么明知道伤身体还在工作,工资真的很高,对于普通人来说,没学历,没背景,一个月三四万的工资有几个人不想来。

我见过最高的一个月将近三十万的工资。以上就是我作为一个酒吧营销的工作日常如果这篇火了之后再给你们介绍一下酒吧其他工作的日常

5. 酿酒职业生涯规划

不会喝酒是可以去酒厂上班的。酒厂上班并不是非要能喝酒的，主要看从事的岗位。在酒厂如果是从事跟品酒，销售有关的职位，一般需要能喝酒，会喝酒的员工。

但酒厂也有不需要喝酒的职位，如从事生产计划，物料控制，仓库管理，物流，后勤等职位是不会要求能喝酒的。

6. 做酒销售的个人规划

白酒市场很大，投资小，利润高。所以21世界很多人选择品牌白酒代理加盟。那么第一件事就是如何把白酒推销出去呢?打响品牌的同时还能存在潜在客户。白酒推销技巧有哪些?我们根据客户需求选择酒类型，老年人喝养生保健酒，新人选用婚宴酒等，这样效果会好得多。

白酒销售：白酒推销技巧有哪些?

1、新品上市平台

针对季节研发新产品，畅饮又能降温驱热有别于啤酒的夏令白酒，养生保健的白酒等;在传统营销模式中，绝大多数厂家会在产品上市的第一阶段将产品在渠道铺货，超高的面市率也是对白酒营销操作的基本要求。

2、上门推销技巧

做白酒销售的，找好上门对象，一对一服务。首先注意自己的仪表和服饰打扮，给客户一个良好的印象;其次巧妙的推销我们产品，引起客户的注意和兴趣。在洽谈中切忌高谈阔论、“王婆卖瓜”，让客户反感或不信任。最后售后服务到位，让客户感到“一分钱一分货”，感受真诚的服务!

3、节日促销大餐

每年长假大节是商场、超市黄金时期，消费高峰，也是白酒重要消费时节。比如国外有些商家就大张旗鼓搞店庆日、文化周，并把它们安排淡季里，从而在淡季中掀起一阵营销小高潮。而传统的母亲节、端午节、、国庆节、七夕情人节等节日，活动更加丰富。而且节日促销货到，让品牌知名度更加响，让淡季也能“旺起来”!

7. 酒类个人职业规划简短总结

ktv出品吧员岗位职责

第1篇：

出品部吧员岗位职责

1、检查各项电器设施、设备是否运转正常。

2、检查前晚与保安交接之物品数量是否正确，是否有遗失或损坏。

3、打扫和保持吧台工作区域的清洁卫生，保证吧台物品摆放整齐。

4、由领班或指定负责人带队负责，在规定的时间内到仓库领取杯具、用品，保证当晚工作的使用量，食品要严格按照公司规定的份量售卖。

5、在规定时间内到仓库领取酒吧所需的酒水、物品。

6、检查各式杯具是否卫生清洁，是否符合卫生质量标准，是否有裂缝或缺口。

7、营业期间，各员工应根据制定好的标准配方、配料及分量标准给予制作出品，禁止偷工减料或是错误配方。

8、收档时酒吧员应协助部长检查各项物品、辅料、用品的存货，并填写相应的领料单，以及时补充次日之备品。

9、认真整理好当天的电脑小票，整理当日营业帐目，清点当晚酒水、物品结存，清理并检查存、取酒卡头、存酒本内容是否正确，保证帐目的准确性，做到日清月结，帐实相符。

10、下班前应彻底做好卫生清洁工作，收锁各项酒吧用品、用具，避免造成遗失，切断、关闭不需继续使用的电器设备电源，检查水、电、火灾害隐患之根源。

11、严格遵守《员工守则》和公司的各项规章制度，尽职尽责。

第2篇：KTV吧员岗位职责酒吧员岗位职责

一、岗位名称：酒吧员

二、直接上级：酒吧台领班

三、岗位提要：

酒水吧是负责餐厅酒水出品服务的部门，在经理的领导下，认真完成本部工作，确保酒水服务的正常运作。

四、职责：

1、负责每天的酒水销售工作，实行的是见电脑单出酒水，无现金交易的权利，严禁挪用及私借公司物品。

2、负责酒水吧的卫生及物品摆放按时完成，备好每天的酒水存量，如遇特殊情况要及时向主管经理汇报及与库房进行沟通，因本人原因导致的酒水估清由酒水员负责。

3、贵重酒水、香烟等要妥善保管，及时反馈销售信息，每月总结酒吧台销售报表及吧台毛率分细报表。

4、客人剩下需要保存的酒水按公司存酒流程，认真做好存酒记录，并由当事人签字，严禁私扣赠品，杜绝与酒水供应商有非业务性接触。

5、每日工作结束后认真做好酒水销售报表，认真按财务盘点流程执行。

6、未能上锁的吧台酒水，每天酒水员要与夜班保安做好交接记录，否则后果自负。

7、负责水果盘的制作，确保用具干净整齐，并抓好水果进货质量，减少浪费，提高出成率。

8、严格依照财务收货流程，每天负责酒吧台水果验收及每天酒水出库。

9、熟悉酒水的来源，品牌、规格、价格，做好酒水的出库领取、保管工作，检查酒水保质期，提前一周与库房对换，减少损耗，降低成本。

10、掌握酒水吧的设备设施的正常使用及保管，负责吧台固定财资产盘点，定期检查设备设施有故障及时下单维修单。

11、熟悉酒吧台所有酒水的特性，相关酒水知识，掌握酒水服务知识，做好酒水配送工作，与各部门保持良好合作精神，互相协调。

12、负责每月服务员酒水瓶盖的回收，并做好记录。

第3篇：KTV吧员岗位职责

一、岗位名称：酒吧员

二、直接上级： 酒吧台领班

三、岗位提要：

酒水吧是负责餐厅酒水出品服务的部门，在经理的领导下，认真完成本部工作，确保酒水服务的正常运作。

四、职责：

1、负责每天的酒水销售工作，实行的是见电脑单出酒水，无现金交易的权利，严禁挪用及私借公司物品。

2、负责酒水吧的卫生及物品摆放按时完成，备好每天的酒水存量，如遇特殊情况要及时向主管经理汇报及与库房进行沟通，因本人原因导致的酒水估清由酒水员负责。

3、贵重酒水、香烟等要妥善保管，及时反馈销售信息，每月总结酒吧台销售报表及吧台毛率分细报表。

4、客人剩下需要保存的酒水按公司存酒流程，认真做好存酒记录，并由当事人签字，严禁私扣赠品，杜绝与酒水供应商有非业务性接触。

5、每日工作结束后认真做好酒水销售报表，认真按财务盘点流程执行。

6、未能上锁的吧台酒水，每天酒水员要与夜班保安做好交接记录，否则后果自负。

7、负责水果盘的制作，确保用具干净整齐，并抓好水果进货质量，减少浪费，提高出成率。

8、严格依照财务收货流程，每天负责酒吧台水果验收及每天酒水出库。

9、熟悉酒水的来源，品牌、规格、价格，做好酒水的出库领取、保管工作，检查酒水保质期，提前一周与库房对换，减少损耗，降低成本。

10、掌握酒水吧的设备设施的正常使用及保管，负责吧台固定财资产盘点，定期检查设备设施有故障及时下单维修单。

11、熟悉酒吧台所有酒水的特性，相关酒水知识，掌握酒水服务知识，做好酒水配送工作，与各部门保持良好合作精神，互相协调。

12、负责每月服务员酒水瓶盖的回收，并做好记录。

第4篇：吧台员工岗位职责

吧台人员应热爱本职工作，有良好的工作责任心，谦虚自律，精诚团结，不断进取，在良好的工作氛围和环境下工作。 员工及干部的工作职责： 吧台主管岗位职责

1、直接向经理负责自己所属区域员工考勤及日常管理工作。

2、检查本部门员工的配戴、个人整洁卫生

3、检查并监督自己所属区域的班前、班中、班后工作。

4、控制每月物品及原材料的成本

5、制定可行性报告（如促销活动、成本控制等计划书）报之上 级领导和总经理批示。

7、确实做好两个班次的交接工作，发现问题及时汇报。

8、检查并不断跟进吧台所有出品的质量、速度，以及装饰。

9、负责每日自己所属区域的领货单、申购单填写，并保证能准确、快捷的出品。

10、管理本部门的出品（酒水、饮品、鲜果、小吃）的标准。

11、检查本部门所属的杯具、用具存货情况，保证营业正常运转。

12、检查每日水果房的进货及退货情况。

13、每日及时检查部门物品的估清情况，并及时主动通知相关部门及收银台。

14、了解和熟悉本部员工的工作状况，和其他部门做好协调工作。

15、强调工作细节，发现问题及时纠正。

16、帮助吧员解决在工作中出现的问题，并及时汇报部门经理。

17、考察下属品行以及出勤情况并及时汇报经理。

18、管理并操作自己岗位的每日营业报表。

19、负责每月自己所属区域的盘点工作及每日的营业报表核对，并上交报表及电 脑小票。

吧员岗位职责

1、配合并协助主管做好本部营运工作

2、服从主管安排，搞好区域之间卫生。

3、在班前做好出品的准备工作； 财富金殿娱乐会所

4、做好品类的合理搭配，对出品的食物进行制作和储存；

5、对所需原料的采购提供标准；

6、对出品的食物进行创新；

7、检查冰箱食品质量，冷藏、冷冻分开，发现问题及时上报。

8、检查本部器具是否完好及设备是否工作正常，发现问题及时上报。

9、检查餐饮物品备料情况（早班备料充足）。

10、餐饮按标准出品，谨记见单发货。

11、营运空档时间搞好卫生工作，擦洗杯具器皿，养成物品归原位的良好习惯。

12、工作时间严禁在营运现场打闹嬉戏，注意礼貌礼节，见到客人或上级干部要主动问好，一律用普通话交流。

13、下班前做好整个部门总清工作，确实做好交接班工作。

第5篇：ktv水吧岗位职责

ktv水吧岗位职责

1、主要负责准备水果,送餐等服务;

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务;

4、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

5、积极参加培训,不断提高服务技能。

8. 酒类个人职业规划简短怎么写

酒厂属于食品专业，食品工程即可

目前白酒是用粮食发醇（如玉米、高粱），其实是一个简单的化学反应

粮食中含有大量的淀粉，淀粉经过反应生成酒精（即乙醇）

当然 中间也技术，主要是减少乙醇以外的物质产生，尤其是甲醇等，对人体危害很大

要想进酒厂，多注意这方面的知识就行了

当然，看做什么专业了，今年实行 新交通安全法，白酒需求大量减少，营销也很重要

所以，进酒厂不一定非得什么专业，关键看是否有需要！

9. 卖酒职业规划

酒吧销售主要负责酒吧的客源，就是通过合理的方式、方法将酒吧的特色和亮点推荐给客人。使顾客忘记烦恼和疲惫，在消费的过程中获得美好的感受。

10. 白酒职业规划

国家品酒师资格证通过评审测试即可。品酒师共设三个等级，分别为：三级品酒师（国家职业资格三级）、二级品酒师（国家职业资格二级）、一级品酒师（国家职业资格一级）。分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试等方式，专业能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和专业能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。二级品酒师和一级品酒师还须进行综合评审。全日制职业学校教育，根据其巧茄培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：三级品酒师不少于150学时；二级品酒师不少于120标准学时；一级品酒师不少于120标准学时。