上海特色-上海特色纪念品小物件
上海有什么特色?
1、百乐门
百乐门是上海著名的综合性娱乐场所,全称“百乐门大饭店舞厅”。1929年,原开在戈登路(今江宁路)的兼营舞厅的“大华饭店”歇业,被誉为“贵族区” 的上海西区,没有一个与“贵族区”相适应的娱乐场。
1932年,中国商人顾联承投资七十万两白银,购静安寺地营建Paramount Hall,并以源橘厅谐音取名“百乐门”。
2、东方明珠广播电视塔
东方明珠广播电视塔是上海的标志性文化景观之一,位于浦东新区陆家嘴,塔高约468米。该建筑于1991年7月兴建,1995年5月投入使用,承担上海6套无线电视发射业务,地区覆盖半径80公里。塔内有太空舱、旋转餐厅、上海城市历史发展陈列馆等景观和设施。
3、城隍庙
上海城隍雹隐庙位于上海市黄浦区方浜中路,为“长江三大庙”之一。上海城隍庙传说系三国时吴主孙皓所建,明永乐年间,改建为城隍庙。现门前存有1535年所建的牌坊,戏台为1865年建。
4、国际饭店
上海国际饭店(Park Hotel)是上海年代最久的饭店之一,在20世纪30年代有“远东之一高楼”之称伍野。饭店地处繁华的南京西路,于1934年落成,大楼24层,其中地下2层,地面以上高83.8m。
5、滴水湖
滴水湖又名芦潮湖,位于上海市浦东新区南汇新城,处于杭州湾与长江河 *** 汇处的东海之滨,距离上海市中心约76公里,是南汇新城的中心湖泊。滴水湖呈正圆形,湖水源自大治河,水质为五类地表水。
上海特产有哪些?上海有什么特产
上海,简称沪,是中国国际经济、金融、贸易、航慧判碰运、科技创新中心 。上海地处中国东部、长江入海口、东临东中国海。上海有孙中山故居、百乐门、和平饭店、大世界、东方明珠电视塔、金茂大厦、世博会主题馆、佘山国家森林公园名胜,每年去上海旅游的人络绎不绝。那么,上海特产有哪些呢?看来一起看看吧!
1、艾草青团
青团是上海的特色小吃,色泽碧绿光亮,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。每到清明,上海人就有吃青团的习俗。青团作为一款天然绿色的健康小吃,还具有平喘利胆、消火抗菌、驱寒除湿等功效和起到美容的作用。
2、条头糕
条头糕是著名的上海点心,糯米做的外皮包裹着豆沙馅,最后在撒上桂花,味道甜糯有度,非常好吃。做好之后可以把它切成短一点的条状,吃起来更方便。带回家里吃,老少皆宜,是茶余饭后的不二选择。
3、梨膏糖
梨膏糖是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一,是上海著名的传统土特产。上海梨膏糖历史悠久,它是用纯白砂糖与杏仁、川贝等十四种国产良药材熬制而成,有止咳平喘、生津开胃之效用。上海的梨膏糖的品种也很多,有百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十种,特别是止咳梨膏糖颇受游客喜爱。
4、双酿团
双酿是说一个团子里包两种馅料,两层糯米皮,中间夹豆沙,芯子包黑洋酥,豆沙和黑芝麻同团,味道妙不可言。沈大成是糕团老字号,总店就开在南京路上,当下午茶,好的很。
5、状元糕
状元糕也是历史悠久的一种小吃了,距今有一百多年的历史。壮阳糕在古时候着考状元的寓意,寓意很不错,吃起来口感也挺好的,价格比较便宜。
6、蟹壳黄
因其形圆色黄似冲余蟹壳而得名,味美咸甜适口,皮酥香脆。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。
7、五香豆
五香豆又称奶油五香豆,是上海市知名的传统小吃,该食品由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创,故又称城隍庙奶油五香豆。皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋,别有风味。蚕豆蛋白中的8种必需氨基酸,除甲硫胺酸和色氨酸含量稍低外,其余6种含量都较高,其中以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。
8、上海面塑
上海面塑已有百余年历史。开创者当推被人称为面人赵的上海著名面塑艺术家赵阔明。他的创作题材广泛,内容以传统戏剧和神话传说为主。作品人物形象逼真,神态生动,色彩鲜艳丰富,被称为立体的画,无声的戏,在国内外享有很高声誉。
9、潜泉印泥
潜泉印泥系采用优质朱砂、陈油及富有弹拉力的艾绒等为原料,质地细腻浓厚,色泽沉着 显目,寒而不凝冻,炎而不透油,印文跃于纸上,字迹清晰而富有立体感。
10、上海牙雕
上海象牙雕刻主要品种有镂雕细花、皮雕、圆雕人物三类,其中以镂雕细花景物颇具特色,与北京的前谈圆雕、浮雕人物、广州的多层牙球、通雕花舫齐名。上海牙雕的镂雕细花特色,形成于二十世纪初,所表现的题材丰富,形式多样,构图丰满,形象生动,富有画意。作品的刀功干净利索,工艺精巧细腻。
上海有哪些特色?
1、油爆河虾
油爆河虾是上海及江苏、浙江一带的传统名菜。它为灶亏席上珍品,也入寻常百姓家,适于家庭小酌。成菜后河虾个大体圆,红润隐行神发亮,外脆里嫩,咸甜可口,入口壳肉分离,吃完虾,盘内不留卤汁。
“油爆河虾”以上海山东中路、南京东路口的“老正兴菜馆”烹调的更具特色。成菜后河虾个大体圆,红润发亮,外脆里嫩,咸甜可口,入口壳肉分离,吃完虾,盘内不留卤汁。
2、红烧圈子
红烧圈子是一道上海的传统名菜,属于本邦菜。色泽金黄,卤汁稠浓,香糯肥腴,嫩如面筋,咸中微甜。原料有猪直肠,姜块,米醋,料酒,酱油,白糖,湿淀粉,嫩韭芽。
将猪直肠切成小段,煮熟后配以豆苗等青菜红烧而成,色如象牙,酥烂肥糯,肥而不腻,清香鲜美。始于清末,圈子即猪直肠。清代上海人都不大喜欢食用猪肠,嫌其太脏,故菜场上它价格最廉,于是许多饭馆便取其 *** 熟食和炒菜出售。
3、南翔小笼馒头
南翔小笼馒头,又带散叫南翔小笼包,是上海嘉定区南翔镇的传统名小吃。已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客喜爱的风味小吃之一。南翔小笼包已有百年历史。最初的创始人是一家点心店――日华轩点心店的老板黄明贤,后来他的儿子才在豫园老城隍庙开设了分店,也就是这繁华喧闹的豫园。
4、鸽蛋圆子
鸽蛋圆子是上海地区特色传统名菜,属于沪菜菜系以糯米和白芝麻为 *** 主料,鸽蛋圆子的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于甜味。鸽蛋圆子的特色:糯米滑润、冷而不硬、糯而不粘、香甜清凉。形似鸽蛋,小巧玲珑,入口香甜清凉。
5、糟钵头
糟钵头是上海的地方传统名菜,属于本帮菜。糟菜中最有名的就是糟钵头了,相传这个菜是上海嘉定一个农家妇女所创,用的只是些平时不登大雅之堂的下脚料。
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