肥瘦猪肉的功效与作用禁忌"(肥瘦猪肉怎么做好吃)

肥瘦猪肉的功效与作用禁忌

一、肥瘦猪肉的功效

1、补虚养身：猪肉中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，能够有效地滋补身体，增强体质。

2、补血止血：猪肉富含铁元素，能够促进血液循环，增加血红细胞和血红蛋白的含量，具有补血止血的功效。

3、保护视力：猪肉中含有丰富的维生素A，能够有效地保护眼睛，预防眼疾。

4、增强免疫力：猪肉中含有丰富的锌元素，能够促进细胞的生长和分裂，增强免疫力，预防感染。

二、肥瘦猪肉的作用禁忌

1、过度食用易导致肥胖：肥猪肉中含有较高的脂肪和热量，过度食用易导致肥胖，影响健康。

2、过度食用易引起高血压和心脑血管疾病：肥瘦猪肉中含有较高的胆固醇，过度食用易引起高血压和心脑血管疾病。

3、不宜与某些食物同食：猪肉不宜与柿子、螃蟹、鲤鱼等同食，可能会引起中毒或者损伤身体健康。

4、不适宜长时间存储：由于猪肉中含有较多的脂肪和蛋白质，易受到微生物的污染，不适宜长时间存储。