玉米是碳水吗(玉米属于碳水吗)

玉米是碳水吗

碳水通常指饮食中的主食，如粳米、白面等以碳水化合物为主的食物，杂粮也属于碳水类主食，因此，玉米是碳水。

玉米中是一种优质的粗粮，含有丰富的维生素E、玉米黄酮、膳食纤维等营养元素，被称为“天下之一黄金主食”，最重要的是玉米的热量很低，100克煮玉米中只有112千卡，在很多减脂餐中都能看到他的身影，是健身人士的更爱。

玉米的热量：

玉米是一种热量比较低的食物，大概每100克玉米里含有碳水化合物19克左右，脂肪只有1.18克，蛋白质的克数是3.32克。每100克玉米里面含有86大卡的能量，相比于其他食物来收玉米的热量是非常低的。而且在吃了玉米之后，很容易就会出现饱腹感，所以很多减肥的人都会用玉米来做主食。

玉米属于碳水吗

玉米是碳水化合物。

玉米粒中的碳水化合物主要是淀粉和糖类所构成的，它分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物，简单碳水化合物有单糖、双糖、三糖等，这些糖类大多具有一定的功能特性，在食品工业中具有很重要的营养价值；复杂碳水化合物又分为构成玉米粒机体的结构碳水化合物和贮藏碳水化合物。

玉米种植 *** ：

1、整地施肥

种植玉米前，需要进行整地施肥处理。首先需要挑选微量元素含量较为丰富、排水性较好的腐殖土作为基土，并对其进行深翻晾晒，消灭土壤中的细菌和害虫，也可以向土壤中混合底肥，提高土壤的含肥量。

2、育苗处理

在种植玉米时，需要对其进行育苗处理。首先需要将腐叶土与清水混合， *** 出一批手掌大小的土团，然后使用手指在土团中心按压一个小洞，并将玉米种子放入其中，使用细土覆盖即可。在育苗的过程中，还可以为玉米搭建温棚，帮助种子发芽生长。

3、移栽定植

在玉米种子顺利的发芽后，需要定期观察幼苗的生长情况。在玉米幼苗长到十厘米后，就可以将其中生长细弱的幼苗去除，然后将其它幼苗带土挖出，移栽在事先准备好的基土中即可，栽种时需要将株距控制在二十五厘米。

4、后期管理

在移栽后，可以为玉米浇灌未遭受污染的天然水、河水，保持土壤处于湿润状态，也可以为玉米提供以氮肥为主、磷钾肥为辅的肥料，提高植株的生长速度，还可以为玉米提供全天的日照，让植株可以生长的更加旺盛。

玉米属不属于碳水啊?

玉米属于碳水。

玉米是碳水化合物，玉米粒中的碳水化合物主要是淀粉和糖类所构成的，它分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物，简单碳水化合物有单糖、双糖、三糖和糖醇等，这些糖类大多具有一定的功能特性，在食品工业中具有很重要的营养价值。复杂碳水化合物又分为构成玉米粒机体的结构碳水化合物和贮藏碳水化合物。

食物中的碳水化合物常见来源

含高碳水化合物的食物主要有谷类、根茎类蔬菜和含糖量较高的水果。

在谷类中常见的高碳水化合物的食物有：玉米、高粱、小麦、水稻等。这些食物可以作为提供能量的主食。

根茎类蔬菜含高碳水化合物常见的有：土豆、地瓜、倭瓜等。这类食物既可以为人体提供大量的热量，同时又可以做成各种美味的菜肴。

水果中高碳水化合物常见的有：西瓜、蜜瓜、葡萄、香蕉等。这类食物也可以为人体提供大量的热量，而且也可以为人体提供丰富的维生素等其他营养物质。

玉米属于碳水吗

玉米属于碳水。玉米是碳水化合物的一种，里面所含有的碳水化合物含量是比较多的。碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界存在最多，具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。

主要用途

碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。机体中碳水化合物的存在形式主要有三种，葡萄糖、糖原和含糖的复合物，碳水化合物的生理功能与其摄入食物的碳水化合物种类和在机体内存在的形式有关。

膳食碳水化合物是人类获取能量的最经济和最主要的来源，能够提供和储存热能，碳水化合物是构成机体组织的重要物质，维持大脑功能必须的能源并参与细胞的组成和多种活动。

玉米属于碳水食物吗

玉米属于碳水食物，玉米中的碳水化合物占比很大，主要成分是淀粉和糖类

时常食用玉米可以降低身体内的胆固醇预防心脏病，妊娠期间女性多食玉米还可以促进肚子的孩子大脑良好发育，降低妊娠期间引发的水肿

玉米代替米饭能减肥吗 玉米是属于碳水吗

1 玉米代替米饭能减肥吗

玉米虽然可以补营养成分，但如果是长期食用，正常人群更好还是需要多摄入其他谷物，但是对于特殊人群，如糖尿病患者等还是比较合适的。

2 玉米是属于碳水吗

玉米属于碳水化合物类的食物。

由于玉米中淀粉属于多糖类，因此玉米属于碳水化合物类的食物。玉米还富含多种人体不可缺少的营养物质，膳食纤维含量也比较高，能促进胃肠道蠕动，缓解便秘的症状，还能增加饱腹感，所以减肥的过程中可以适当吃玉米。

大家玉米食用切记不能尽量不要一次性进食过多，可能会胃肠道的负担，导致消化不良，出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等胃肠道不适症状。

3 生玉米放冷藏能放几天

一般情况下可以存放一周左右。

因为玉米没有及时食用，随着时间的流失，玉米中的水分也会流失，口感也会变差。大家把玉米放入冰箱冷藏时，需要注意在给玉米剥皮时，需要留下两三层内膜，然后再放进冰箱冷藏。若是已经煮熟的玉米，冷藏最多保持三天，时间过长会变质。

保存玉米的时候不用全部剥干净，因为这样在拿出来煮的话，味道会更香，煮的过程中可以加入适量的盐，能够激发玉米的清甜。

4 玉米干瘪了还能吃吗

具体有以下两者情况：

1.能吃：若玉米干瘪了是因为部分水分被挥发，那么吃了一般不会对人体健康造成不良影响，只是相较于新鲜、饱满的玉米口感更差一些，但也是可以吃的。

2.不能吃：如果玉米干瘪的过程中造成致病微生物大量繁殖，导致玉米水分被挥发的同时出现变质、发霉等现象，那么这种情况就是不能吃的，如果不小心食用可能引发食物中毒，出现腹痛、呕吐、腹泻等消化道不良症状，较为严重的情况下，还可能引发头晕、头痛等不适症状。