鸡蛋煮熟了可以放几天(煮熟的鸡蛋能放几天)

煮熟的鸡蛋能放几天

夏天煮熟的鸡蛋建议24小时内食用，低温时可适当放久一点，但还是建议现做现吃避免蛋白质变性。一般建议大家食品尽量的保持在两到三天的范围之内相对比较安全的，如果气温比较低的情况下，可能放置的时间能稍微久一点儿，如果气温比较高，比如夏季，建议一般二十四小时之内食用就可以了。

低温可以储存的时间稍微长一点，因为对于鸡蛋这一类的食物蛋白质长期的放置，肯定容易出现蛋白质的变质，建议大家一般尽量做饭或饮食一顿吃完。这样营养吸收也相对比较充分而且东西也不容易变质霉变和放坏，建议大家现做现吃的效果比较好。

挑选鸡蛋的 ***

1、摸鸡蛋：因为新鲜的鸡蛋表面比较粗糙，而陈旧的鸡蛋的表面是很光滑的。要注意不能买表面有沙点的鸡蛋，这样的鸡蛋因为蛋壳薄而容易进入细菌。

2、用水泡鸡蛋：买回鸡蛋后，可以将鸡蛋放入冷水中。如果鸡蛋没有浮起来说明是新鲜的；但是如果鸡蛋漂浮起来了，那说明这就是陈鸡蛋。

3、用光照鸡蛋：可以用手电筒照一下鸡蛋，如果鸡蛋的透光度很好，并且颜色透亮说明这就是好的鸡蛋；反之，说明鸡蛋不新鲜，还可能是坏的鸡蛋。

以上内容参考 百度百科-鸡蛋

煮熟的鸡蛋能放几天

煮熟的鸡蛋能放3天左右。

如果是天气比较冷或者是放在冰箱中冷藏，一般能够存放三天左右，如果是在比较炎热的夏季没有放在冰箱中冷藏，时间会相对比较短，可能在一天到两天左右就会变质。

熟鸡蛋的存放时间是根据存放的温度决定的，10度上下可以存放2、3天左右，温度在二十五度以上的话，存放时间一般只有一天或者更少。

不想熟鸡蛋快速坏掉，可以把煮熟了的鸡蛋放在冰箱里面，大概可以储存三天左右，但也不适宜存放太久。也可以准备一些盐水，把熟鸡蛋放在里面，也可以做到保存的效果。

煮鸡蛋注意事项：

1、首先就是不能用沸水煮蛋。很多人觉得用高温沸水煮的，认为这样可以完全消灭鸡蛋内部的细菌。但是如果是沸水煮鸡蛋，会使鸡蛋不够嫩，使鸡蛋的口感更差。所以在煮鸡蛋的时候需要用小火慢慢温煮。这样的鸡蛋又嫩又好吃。

2、还有就是鸡蛋煮的时间不能过长。如果鸡蛋煮的时间过长，不仅影响口感啊，还会发出一股难闻的味道。这种情况应该将鸡蛋拿出来放入冷水中，里面鸡蛋过老影响口感。

3、如果觉得煮鸡蛋的时候，蛋清会经常跑出来，可以在水中加一些食盐，食盐可以帮助蛋白质的凝固，而且还可以封闭裂痕。为了防止蛋壳破裂，还可以在鸡蛋的一端，开一个小孔，防止鸡蛋因为高温膨胀而破裂。

煮熟了的鸡蛋能存放多久 煮熟了的鸡蛋可以保存多久

1、熟鸡蛋放的时间需根据温度来决定。

2、如果温度在10℃左右的话，可以放2-3天；温度在25℃时，放1天是没有问题的；但如果温度超过30℃以上的话，就只能放半天了。如果想放得更久，建议将熟鸡蛋放在冰箱冷藏，这样可以放4-5天。

3、如果鸡蛋坏了的话，剥开蛋壳会发现蛋白已经发粘，肉眼可辨颜色变得微黄，闻起来略微发酸，这种鸡蛋就不能吃了。如果想多保存几天煮熟的鸡蛋，更好放进冰箱。没有冰箱的话，可以将煮熟的鸡蛋浸泡在淡盐水里，能达到保存三天的效果。

煮熟的鸡蛋能放几天

煮熟的鸡蛋放的时间需要根据温度来决定。如果温度在10℃左右，可以放2-3天；温度在25℃时，放1天是没有问题的；但如果温度超过30℃以上的话，就只能放半天。如果想放得更久，建议将熟鸡蛋放在冰箱冷藏，这样可以放4-5天。

鸡蛋的简介

鸡蛋是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。

鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

煮熟了的鸡蛋能放多久？

煮鸡蛋能够存放三天左右，但是也与存放的温度等因素有关。

如果是天气比较冷或者是放在冰箱中冷藏，一般能够存放三天左右，如果是在比较炎热的夏季没有放在冰箱中冷藏，时间会相对比较短，可能在一天到两天左右就会变质。

煮熟的鸡蛋当中可能会有很多的微生物，如果气温比较高就有可能会有导致鸡蛋变质，而且里面还会有细菌滋生，因此煮熟的鸡蛋更好能够尽快吃掉，不要长时间存放。

水煮带壳鸡蛋外层有蛋壳保护，可以起到短期抑制细菌等微生物滋生的作用，有利于延长内部鸡蛋的食用时间，但在温度较高的情况下，蛋壳的保护作用时间也十分有限，一般放6-8小时是没什么问题的，但时间久了不建议食用，以免 *** 肠胃导致不适。

如晚上煮的带壳水煮蛋通常隔夜后是能吃的，尤其是放入冰箱保存的情况下，但若是早上煮的带壳水煮蛋，经过一整天的室温存放，在冬季低温期间第二天可以吃，但高温的夏季则不建议食用。

煮完的鸡蛋能放几天

1.鸡蛋的保存时间，跟温度有关

温度是影响鸡蛋保质期最主要的原因。不同的外界温度，鸡蛋的保质期长短不一。如果是在温度偏低的情况下，比如温度只有十摄氏度不到，那么鸡蛋可以保存的时间大约是在二至三天。如果温度是在二十五摄氏度左右，鸡蛋被煮熟后可以保存的时间大约是一天。如果是在炎热的夏季，有时候温度可以升高至四十摄氏度，这样环境下煮熟的鸡蛋 最多能够保存半天就很不错了。所以说，要想鸡蛋被保存的时间更久，温度的设置是非常重要的，这就是为什么要将鸡蛋放置冷藏的原因。

2.鸡蛋的保存时间，跟加工方式有关

同样是煮熟的鸡蛋，由于加工的方式不一样，鸡蛋的保质期时间长短也不一样。比如说，有的人喜欢吃卤鸡蛋，所以在煮鸡蛋的时候会放入一些卤料。还有的人喜欢吃茶叶蛋，所以喜欢将鸡蛋跟茶叶放在一起煮。这些不同的加工方式，鸡蛋的保质期也是不一样的。一般来说，卤鸡蛋保存的时间会更短一些，茶叶蛋也不宜长时间保存，因为这些鸡蛋在被煮的过程中，很容易导致鸡蛋壳破裂，所以更容易出现细菌滋生。

3.鸡蛋的保存时间，跟容器有关

鸡蛋被煮熟以后，如果放置在塑料容器里面，不被密封的情况下很容易发生变质。如果将鸡蛋放在冰箱里，保质期会更长一些。需要提醒大家一点，无论是在哪种容器内，鸡蛋一旦被煮熟后就应该尽快吃了，过了保质期一定要扔掉，千万不要为了节约而给自己惹来 *** 烦。

煮熟的鸡蛋能放几天

一般来说煮熟的鸡蛋在目前的气温中可以存放2-3天，天气热的时候则不宜超过24小时的。一般建议将其放入冰箱的冷冻柜中，这样可以延长储存时间但不超过三天。

鸡蛋煮熟后鸡蛋壳的性质已经发生变化，细菌等容易渗透到里面的，所以比鲜鸡蛋存放时间明显缩短。煮熟的鸡蛋会在48小时内产生大量黄曲霉毒素。虽然不会在短时间内破坏鸡蛋的味道，但摄入后很容易破坏人体免疫力并滋生各种细菌。

生鸡蛋保存时间别超过30天

短时间内食用的鸡蛋，可以在常温放置一段时间，但如果购买量较大，一定要放在冰箱里保存。尤其是炎热的夏季，更不建议把鸡蛋长时间暴露在常温环境下，因为鸡蛋的更佳保存温度是0-4摄氏度。

即使放在冰箱内，也请在30天以内食用完毕。如果轻轻摇晃鸡蛋，里面发出碰撞的声音，或者打鸡蛋时蛋黄已经散掉不成形，说明鸡蛋已经极不新鲜了，这样的鸡蛋还是不要再食用了。碰到鸡蛋外面有裂纹或已经发臭的鸡蛋，也要果断丢弃。