荷塘月色是什么菜(荷塘月色是什么菜怎么做)

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1、荷塘月色是粤菜原料:素鲍鱼、紫菜头、素蚝油、冰糖、黄豆芽、腐竹、冬菇、植物油、樱桃萝卜制作过程:素鲍鱼切成片,摆成月牙形。

2、金色豆子代表月亮。

3、荷塘月色是地道的粤菜,怎么也想不到这会是怎样的一份菜肴。端上桌一看,原来是莲藕、荷兰豆等几种蔬菜在一起简单炒至。脆嫩爽口,特别适合减肥时吃。

4、在荷塘中央有一个水芸坊茶楼,有荷叶茶和其它名茶,有藕粉园子、菜肉馄饨等小吃。还提供水果拼盘。

5、荷塘月色的特色菜就是荷塘小炒,藕片,藕带,荷兰豆,木耳几样在一起炒的,还有一个西红柿炖牛腩也好吃,绿茶饼也不错。

6、回答楼主问题朱自清那篇《荷塘月色》写了月下开满荷花的美丽池塘,而荷塘小炒这道菜,则在色香味上,都能让你重温那片荷塘月色。

7、坐标苏州,饭店里有道菜叫荷塘小炒,里面是菱角,鸡头米和莲藕,都是白色的,放在一起烧的,很清爽脆甜,好吃不贵。

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