黑芝麻功效与作用及禁忌"(黑豆黑芝麻的功效与作用禁忌)

黑芝麻是一种营养价值很高的食物，它不仅味道香甜，而且有着众多的保健功效。黑芝麻中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸、矿物质等营养成分，具有很多作用。

黑芝麻的功效与作用

1、养颜美容：黑芝麻中的维生素E和不饱和脂肪酸有助于延缓皮肤衰老，使肌肤更加光滑细腻，还可以预防黑色素沉着，让肤色更加均匀。

2、强身健体：黑芝麻中含有多种矿物质，如铁、钙、锌等，可以增强人体免疫力，预防贫血、骨质疏松等疾病的发生。

3、滋阴润燥：黑芝麻具有润肠通便、养血补虚、滋阴润燥等作用，适合于肝肾不足、久病体虚、便秘等人群食用。

4、调节血脂：黑芝麻中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量，预防心脑血管疾病的发生。

5、预防癌症：黑芝麻中含有一种叫做芝麻素的物质，它具有预防肝癌、胃癌等癌症的作用，可以起到抗癌的效果。

黑芝麻的禁忌

虽然黑芝麻的作用非常多，但并不是每个人都适合食用。以下几种人群不宜过多食用黑芝麻：

1、脾胃虚寒、腹泻便溏的人不宜食用过多的黑芝麻，容易导致腹泻加重。

2、口腔溃疡或胃肠道溃疡患者不宜多吃黑芝麻，以免加重病情。

3、体内湿气较重的人也不宜过多食用黑芝麻，以免加重湿气。

4、芝麻过敏的人不宜食用黑芝麻，以免引起过敏反应。

总之，食用黑芝麻要适量，并根据自己的身体情况来决定是否食用。