葛根的功效与作用禁忌用量"(葛根功效与作用禁忌和用量)

葛根，又称葛均、葛碗，为豆科植物葛的根。葛根在我国有着悠久的历史，早在宋代便有《本草拾遗》中有葛根的记载。葛根在中医中被誉为“大补之品”，具有许多的功效与作用。以下将介绍葛根的功效、作用以及禁忌用量。

葛根的功效

葛根具有清热解毒、升阳除湿、生津止渴等功效。主要用于治疗发热、口渴、遗尿、吐泻、咳嗽等症状。

1. 清热解毒

葛根具有清热解毒的作用，能够有效地降低体内的炎症反应，加速伤口愈合，预防感染。因此，葛根被广泛应用于治疗感冒、喉咙痛、咳嗽等上呼吸道感染的疾病。

2. 升阳除湿

葛根具有升阳除湿作用，能够有效地将体内的湿气代谢出去，改善湿气引起的身体不适症状。因此，葛根被广泛应用于治疗湿疹、水肿、痢疾等疾病。

3. 生津止渴

葛根具有生津止渴作用，能够有效地增加口腔的分泌量，改善口干口渴等不适症状。因此，葛根被广泛应用于治疗口干口渴、热病、高热等疾病。

葛根的作用

1. 调节血糖

葛根能够有效地降低血糖，对于糖尿病患者有着一定的治疗作用。葛根中含有一种叫做葛根素的成分，能够增强胰岛素的分泌，降低血糖水平。

2. 降低血脂

葛根能够有效地降低血脂，对于高血脂患者有着很好的治疗作用。葛根中含有一种叫做大豆异黄酮的成分，能够降低血脂、抑制胆固醇的合成，预防动脉粥样硬化等疾病。

3. 保护心脏

葛根能够有效地保护心脏，预防心血管疾病。葛根中含有一种叫做异黄酮的成分，能够抗氧化、降低血脂、改善血液循环，预防心脏病、高血压等疾病。

葛根的禁忌用量

1. 孕妇禁止食用

葛根具有抗氧化、清热解毒等功效，但是孕妇在怀孕期间，极易出现身体不适、胎儿发育受阻等情况，所以孕妇应该禁止食用葛根。

2. 高血压患者慎用

葛根具有调节血糖、降低血脂、保护心脏等作用，但是葛根也有一定的降血压作用，高血压患者在服用葛根之前应该咨询医生。

3. 食用量

葛根是一种中草药，其食用量应该控制在5-10克之间。同时，食用葛根之前应该先洗净并泡发，以免残留农药等有害物质。

总之，葛根作为一种天然植物，在中草药里具有很高的药用价值。但是，在食用过程中还是需要注意一些禁忌用量，以免对身体造成影响。