淮山药炖汤作用和功效禁忌"(淮山药熬水喝的功效和副作用)

淮山药是一种常见的中药材，也是家庭常备的补品之一。淮山药炖汤是一道营养丰富、口感浓郁的汤品，深受人们喜爱。它不仅具有滋补养生、益气养血的功效，还可以提高身体免疫力，促进人体新陈代谢。下面，我们就来详细了解一下淮山药炖汤的作用和功效禁忌。

一、淮山药炖汤的作用和功效

1、补肺气：淮山药有明显的补肺气的作用，因为它含有一定的蛋白质和多种微量元素，可以滋润肺脏，改善肺部的微循环，从而提高肺的功能，使呼吸更加畅通。

2、滋肾阴：淮山药可以补肾阴，有助于缓解肾脏的虚弱状况，促进尿液排出，调节身体水分和电解质的平衡。

3、美容养颜：淮山药中富含的多种维生素和矿物质，可以帮助皮肤保持水分，抑制黑色素的产生，预防皱纹的形成，使皮肤更加健康。

4、增强体质：淮山药含有人体所需的多种营养物质，可以增强人体的免疫力，提高身体的抵抗力，减少疾病发生的机会。

二、淮山药炖汤的禁忌

1、孕妇禁用：淮山药性温热，孕妇食用容易影响胎儿发育，所以孕妇不宜食用淮山药炖汤。

2、肾虚腰痛者忌食：淮山药炖汤虽然具有滋肾益气的作用，但是对于肾虚腰痛者来说，由于淮山药性偏温，容易导致腰部疼痛加重，所以这类人群应避免食用。

3、胃肠疾病患者忌食：淮山药炖汤含有较高的淀粉质，容易引起胃肠道的反应，对于患有胃肠疾病的人不能食用或少量食用。

4、感冒发热者忌食：由于淮山药性温热，容易导致身体发热，所以感冒发热者也应避免食用。

三、淮山药炖汤的食用注意事项

1、淮山药的炖制时间不要过长，以免破坏其营养成分。

2、淮山药炖汤中添加的其它食材应具有相应的补益作用，如红枣、枸杞等。

3、食用淮山药炖汤时要注意控制食用量，以免导致身体不适。

4、如果患有慢性病或正在服用药物，应在医生指导下食用。

综上所述，淮山药炖汤具有多种营养的作用和功效，但是在食用时也需要注意相应的禁忌和注意事项，以保证身体的健康。