陈皮蒸肉汤功效作用与禁忌"(陈皮煮肉的功效与作用)

陈皮蒸肉汤是一道中药熬制的汤品，由陈皮、猪肉等食材组成。它被广泛应用于中医疗法中，能够起到一定的保健作用。

功效作用

1.补脾益气

陈皮中含有挥发油和甙类物质，能直接刺激胃液分泌，促进肠胃消化，从而起到补脾益气的作用。

2.消化助食

陈皮能够促进肠胃蠕动，增加胃肠道黏液，有助于消化食物，并且具有清香味，可以增进食欲，从而起到消化助食的作用。

3.化痰止咳

陈皮中的挥发油能够刺激呼吸道粘膜，促进痰液的排出，从而起到化痰止咳的作用。

4.舒肝理气

猪肉中含有丰富的蛋白质，能够补充肝脏所需的营养物质，陈皮中的挥发油则能舒缓神经，有助于调理情绪，从而舒肝理气。

禁忌

1.肾虚体弱者

由于陈皮具有刺激性，肾虚体弱者容易引起腹泻等不适症状，因此不宜食用。

2.口腔溃疡者

陈皮具有刺激性，容易引起口腔黏膜炎症和溃疡，因此口腔溃疡者不宜食用陈皮蒸肉汤。

3.过敏体质者

陈皮蒸肉汤中含有多种物质，过敏体质者容易引起过敏反应，因此不宜食用。

4.感冒发热者

由于陈皮具有发散性，容易引起发热等不适症状，因此感冒发热者不宜食用。

总之，陈皮蒸肉汤作为一道营养丰富的汤品，具有一定的保健作用。但是，在食用前需要了解自身身体状况，并且遵医嘱进食，以免引起不适。