豆腐保质时间多久(豆腐咋放保质时间长)

6-7个小时

一般来讲，新鲜的豆腐在室温下最多存放六七个小时，但如果不是当天食用，则应立即放入冰箱保存，第二天最好吃完。如果想保存得更久，可以用烧开的盐水焯一下再放进冰箱，能保存两天左右。盐水焯不但可以减少微生物滋生，防止豆腐发黏，延长保存时间，还能去除卤水豆腐的苦涩味，从而使豆腐的香味更加突出。但用盐水焯过的豆腐做菜时要少放盐，否则容易造成盐摄入量的超标。

豆腐保质时间多久

在常温下，豆腐一般只能存放一至两天。若能放进冰箱储存，保质期则可延长至两到三天。当然豆腐能够存放的时间会因不同的环境和不同的品牌而产生差异。

但总的来说，豆腐是较易变味变质的食物，按需购买、可即买即食应当是最佳选择。

1、未包装的洧川豆腐常温下可以放置1-2天，但豆制品容易变质，尤其是温度较高可能只能保存半天，或是放入冰箱的冷藏室保存的更久一些。 2、包装好的真空洧川豆腐可以保存2-3个月左右，真空包装避免了和空气的接触，减少细菌的生存。