鸡子煮米酒功效作用与禁忌"(米酒煮蛋的功效与作用及禁忌)

鸡子煮米酒是一种中药酒，以鸡蛋和糯米为主要原料，具有多种功效和作用。下面我们就来详细了解一下它的功效作用和禁忌事项。

功效作用

1. 补益营养

鸡蛋和糯米都是营养丰富的食材，鸡蛋中含有优质蛋白质和多种必需氨基酸，有利于补充人体所需营养。糯米也富含蛋白质、淀粉质、维生素、矿物质等，能够滋补身体。

2. 补虚强身

鸡蛋和糯米中含有丰富的营养物质，可以提高人体免疫力，增强体质，对于体质虚弱、疲乏无力、久病不愈等症状有一定的改善作用。

3. 暖胃健脾

鸡蛋和糯米都有暖胃健脾的作用，可以促进胃肠道的消化吸收功能，缓解因胃虚引起的食欲不振、腹泻等症状。

4. 养血安神

鸡蛋中含有丰富的卵磷脂和胆碱，可以改善神经系统功能，有一定的安神作用。糯米中含有一种叫做维生素B1的物质，可以促进血液循环，改善贫血等症状。

禁忌事项

1. 孕妇和婴幼儿不宜食用

鸡子煮米酒中含有少量酒精，孕妇和婴幼儿的肝脏代谢能力较差，不宜过多摄入酒精。

2. 肝功能不好的患者不宜食用

鸡子煮米酒中含有酒精，对于肝功能不好的人来说，摄入过多酒精会对肝脏造成负担，影响身体健康。

3. 糖尿病患者不宜食用

鸡子煮米酒中糯米的淀粉质含量较高，糖尿病患者不宜过多摄入，以免引起血糖升高。

总之，鸡子煮米酒具有多种功效和作用，但也有一定的禁忌事项需要注意。在食用时应根据自身情况量力而行，以达到最好的保健效果。