白菜丝怎么切视频

腌酸菜白菜怎么切丝

腌酸菜白菜怎么切丝 需要准备新鲜白菜，根部切除，然后再把叶片取下来清洗干净，水分沥干，每一片白菜帮的地方都要用刀平着片开，然后再切成丝，放到一边备用，加入适量的盐，搅拌均匀，然后再放进瓶子里面，密封好放半个月左右取出来就可以吃了。

需要准备新鲜白菜，根部切除，然后再把叶片取下来清洗干净，水分沥干，每一片白菜帮的地方都要用刀平着片开，然后再切成丝，放到一边备用，加入适量的盐，搅拌均匀，然后再放进瓶子里面，密封好放半个月左右取出来就可以吃了。酸菜，是中国一些地区和德国存在的一种泡菜。

第一步把白菜切去根部 然后把叶片取下，洗净，沥干水分。每一片的白菜帮部分都用刀平着片薄。然后切丝，放一旁备用。放入盐，用手抓匀。放入瓶子，密封好，放半个月。半个月后取出，这样就完成了。

白菜丝怎么切

1、去掉白菜外面干枯的叶子，清洗干净备用；将白菜沿纵向竖切一刀，分成两半；取其中一半，再横向切一刀；然后再横切成丝即可。方法二：将白菜外面干枯的叶子去掉，清洗干净；将白菜的叶子一片片剥落并叠放；横向切丝即可。

2、．白菜先从中间切断，将菜茎和菜叶分开。2．将菜茎竖切成细条。3．再横切成细细的小丁。3．菜叶用同样的方法切碎。

3、蔬菜类只要一碰到盐，马上就会有水出来，你如果办白菜丝，先不要把白菜切成丝，整个叶片放少许的盐腌制一会儿，5分钟就行，然后拿出来洗净，切成丝就可以拌了。大葱：用刀拍扁，像切菜一样切成丝。备用 大蒜：切成片，越薄越好。备用 生姜：切成丝，越细越好。备用 青椒：一个，切成小段。

白菜丝怎样切?

将白菜外面干枯的叶子去掉，清洗干净；将白菜的叶子一片片剥落并叠放；横向切丝即可。

．白菜先从中间切断，将菜茎和菜叶分开。2．将菜茎竖切成细条。3．再横切成细细的小丁。3．菜叶用同样的方法切碎。

白菜切成一半，然后再等分。变成完整的四分之一块 取锋利的瓜皮刀 如果能在某宝买到白色那种超大型号专刮圆白菜的更好！对着切面调整好角度刮！这是专门刮丝的和普通刮皮器的大小对比。刮一下将被刮的圆白菜的一面在水中涮一下。

先把白菜一叶一叶的掰下来；然后把白菜叶摞在一起，两三个白菜叶摞在一起；下刀切丝就可以了。

卷心菜怎么切细丝?

1、圆白菜切成一半，然后再等分。变成完整的四分之一块；取锋利的瓜皮刀；对着切面调整好角度刮！这是专门刮丝的和普通刮皮器的大小对比；刮一下将被刮的圆白菜的一面在水中涮一下。这样刮下来的丝就漂浮在水中了；不断重复动作，得到一盆细丝。

2、把生菜翻个个儿，让取出根茎时留下的孔朝上，然后竖着将生菜切成两半。半颗生菜向左稍微倾斜（大约5度）。切丝。用刀竖着切，慢慢的倾斜手中的半颗生菜直至切完。如果你觉得切出的丝太长，可以将切好的细丝横过来切成两半。你也可以将较平的那一面朝向下放在菜板切，以便掌握菜丝的宽度。

3、把洗干净的卷心菜放在菜板上，要把菜叶和粗的菜梗切开。卷心菜要切成一口大小。菜叶切成指定的大小，菜梗直向切片，在新的周围画几刀后，把菜叶剥下重叠在一起，切成指定的大小，转成横放再切成一样的宽度。梗的部分切成薄片来使用。

白菜心怎么切

将大白菜帮去掉后，留下白菜心。将白菜丝的硬头去掉，右手握着刀把，左手按住白菜心的头，用刀要垂直，一刀切下去。右手握好刀把，将刀垂直，左手指按着白菜心手指背紧靠在刀背上，用到刀的力气要均匀，这样就切出均匀的白菜心的丝了。

把清洗干净的白菜心放在案板上，用刀把白菜横着切一下，竖斜着切两下，将白菜心切成片状。将切成片状的白菜心盛入一个适当的容器里面备用。取出买回来的猪蹄，用两只手沿着猪蹄骨头的衔接处将猪蹄掰开，如果用手掰不开的猪蹄，就用刀沿着猪蹄的骨头的衔接处把猪蹄切开。

准备配料：大白菜从中间劈开，取中间的菜心，这个部位是白菜最为脆嫩的地方，用来凉拌最好不过。也可以选用娃娃菜，口感更佳。把白菜心从中间劈开，斜刀切成丝，越细越好，放入清水中浸泡五分钟，让白菜吸收水分，这样做出来更加的爽口。

首先，准备白菜心，去掉外层和菜根，只取其紧密中心部分。将白菜心冲洗干净后，沥干水分，然后进行切割。将白菜心纵向切成细丝，尽量切得越细越好，这样能更好地入味。将切好的丝放入盘中，撒上适量的精盐，腌制十分钟，以便提升口感。接下来，处理红椒和青椒。去掉它们的蒂和籽，确保内部干净。

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