麦当劳值班经理职业规划(麦当劳值班领导目标)

1. 麦当劳值班领导目标

合理的排班可以让员工劳逸结合，充满精力地开展工作。

下面介绍了麦当劳管理组的排班原则，供参考。1.每月排定管理组班表，在月底至少一周前张贴。2.通常在开铺和打烊班次安排月薪管理组（包括餐厅经理），员工组长填补其余时段。3.餐厅经理每周至少上一个打烊班次（每月至少上四个打烊班次），每位月薪管理组每月应该至少休息一个周末（周六和周日），包括在假期内，每人每年至少休息12个周末。4.如果只有一名月薪经理上班，应将其安排在中班，如果有两名月薪经理值班，那么应该安排他们负责开铺和打烊班次，如果有三名月薪经理在同一天上班，请把他们分别安排在开铺、中班和打烊班次。5.你偶尔（如为了训练的目的）会将管理组们安排在同一个班次，当无法安排月薪经理值班或者月薪经理为完成排定的工作而必须离开楼面时，请安排一名员工组长。6.将员工组长的班次安排在繁忙时段，给予经理必要的支持。7.第一副理每周应上2个打烊班次，或者每月至少上8个打烊班。8.餐厅第一副理和餐厅经理不应在同一天休息，也不应该在同一班次值班，除非特殊情况。9.当管理组需要履行制定的职责时，应为他们排定时间，例如，补齐式订单应在周二早上发出，那么应安排负责订货的管理组在周一上班，以便进行盘存并计算订货量。10.不应安排打烊、开铺，或者打烊、休息、开铺的班次。11.每周应尽量保证5天工作，2天休息的制度（除非周末或休假的需要，可以偶尔安排休息日分开的班次）。12.最多可以连续休息3天，这也只能偶尔为之，避免在周末和下周开始时集中安排四天的连休。

2. 麦当劳值班经理发展手册

麦当劳员工名牌贴在身上边都可以，贴在身上边，右边是最正规的贴法，推荐。

一般贴在右边，左边也可以。只要位于衣服上方的麦当劳员工名牌都是有效的。或者你可以去店里看一下其他员工怎么贴的，一般来说，员工入职手册上会有员工名牌的贴法。

3. 麦当劳成功值班领导的知识评估

值班主管的职责如下：1、管理餐厅的日常营运，保证餐厅在有序、稳定的状态下运行

2、做好餐厅的预估，从而达到资源的合理利用，控制餐厅成本

3、检查餐厅的物料是否齐全，确保产品所需原材料的齐全，确保产品制作有足够的原料，确保不断货

4、记录餐厅的损耗，控制餐厅成本

4. 麦当劳理想的值班领导小组

店长职责大体上有：1、代表公司整体的形象

2、负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能， 用自己的行动、思想来影响员工 

3、扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。

4、能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质。

5、掌握、学会、分析报表、数据。从而知道自己店面成绩的好坏，从而达成目标。

5、须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力。

店长助理职责：负责订货、排班  、设备维修  、管理团队、协助店长达到营业额

值班经理的职责如下：1、管理餐厅的日常营运，保证餐厅在有序、稳定的状态下运行

2、做好餐厅的预估，从而达到资源的合理利用，控制餐厅成本

3、检查餐厅的物料是否齐全，确保产品所需原材料的齐全，确保产品制作有足够的原料，确保不断货

4、记录餐厅的损耗，控制餐厅成本

5、对正在上班的人员进行合理地分配，每个工作站都有一定的人数，避免一些工作岗位没有工作人员或者人员过多而影响工作效率。从而更好的适应客流高峰

6、确认产品的促销方案，是前台的建议性销售产生更好的效果

7、听取顾客反映，适时改造

5. 麦当劳值班领导的角色和职责

1，直接到门店找门店经理应聘。

确认是否有招聘需求，可以看门店张贴的招聘海报，也可以直接找店员或者店长询问是否有招聘空缺。如果有空缺，直接在现场登记招聘信息，请店长面试。

2，通过朋友圈内推。

如果身边有朋友就是这些公司的员工，可以请他们帮忙留意钟点工招聘岗位，帮忙进行内推，获得面试资格。

3，关注这些公司的公众号或者是公司的招聘公众号，在线填写个人信息应聘。

通过公众号信息检索，找到钟点工岗位招聘窗口，在线填写并提交个人信息应聘。在接到公司面试邀约电话后，去公司现场面试。

4，通过招聘平台进行在线简历投递应聘。

在招聘平台注册个人信息，搜寻这些公司的钟点工岗位，在线投递简历或者在线简单沟通后再投递简历。在接到面试邀约电话后，去公司现场面试。

6. 麦当劳值班领导发展手册笔记

麦当劳swingmanager职位是组长

gel形象大使，swing组长，mt经理，rdm餐厅部门经理，rpm人力资源经理，rgm餐厅总经理，crew员工，cerw-t训练员，barista咖啡师，senior barista高咖，chief gel餐推，oc营运顾问，om营运经理，do营运总监，shift swing值班组长R是备餐，T是收银，K1是甜品站，SW是产区，L是大堂，VIP是阿姨弄得，就是擦擦灯管，刮刮玻璃之类清洁。