酒吧个人职业规划书(酒吧职业规划及发展方向)

1. 酒吧职业规划及发展方向

1.总经理：1名； 2.营运副总：1名； 3.营销总监：3---6名； 4.吧台长：1名； 5.后吧经理：1名； 6.楼面经理：1名到2名； 7.营运督导：2---3名； 8.楼面主管：3---4名； 9.楼面领班：4---6名； 10.前台经理：1名； 11.前台主管：1名； 12.艺术总监：1名； 13.DS：数名； 14.MC：数名； 15.DJ：数名。

酒吧经理岗位职责 1.认真执行董事会下达的指令和会议决议，主持会议，布置工作，解决难题； 2.主持音你而声吧日常工作，负责向上级汇报工作，合理调配酒吧员工，实行对下级的奖惩权； 3.制定工作计划、培训计划，并督促下级执行； 4.认真抓好店内各项工作，制定未来计划，并向上级汇报周计划； 5.注重下级素质的提高与培养，不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识； 6.负责受理客人投诉，妥善处理客人与酒吧之间发生的问题，对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释，与客人之间保持良好的关系； 7.负责酒吧主题活动的审批； 8.把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。

2. 酒吧职业对未来的规划

比较适合保险推销，因为同样需要较广的人脉和优秀的口才。

因为从事酒吧市场营销的经验，如果在同城工作的话，保险销售比较适合。比如汽车保险和人寿保险，利用原有积累的人脉，而且喜欢去酒吧玩的，大都是年轻人。消费能力不错，而且是有车一族的不在少数。前景比较好！

3. 酒吧未来发展计划如何规定

和时间有关系的，网上有关于这之类的推算，不过我觉得没必要为了一个游戏去记这些东西。

反正你去酒馆，没有确定计划的吧，就去旅店住3天，再没有再去住3天，或者就直接住10天，30天。住的中途取消住宿，去酒馆，一般很容易就出来这个选项了。还有就是参谋的属性要够。回答完毕

4. 酒吧行业发展规划

精通企业管理规划和运作和流程的制定，熟悉娱乐业、餐饮业的行业特性。

经验 6年以上工作经验，3年以上管理经验，2年以上同职经验。

技能技巧 掌握WORD、EXCEL办公软件的使用。

个人素质 具有很强的管理能力，判断与决策能力，沟通能力，影响力，计划与执行能力。

5. 酒吧职业规划书

调酒师，工作内容就是调酒啦，对各种酒和酒的属性要非常熟悉，根据不同的客人喜好或心情，推荐适合客人的酒品

2、服务员，服务员做的工作相对简单，只需要把客人点的东西准备齐，送上即可。

3、保洁员，保洁员做的就是打扫卫生，保证酒吧整体卫生达标。

4、后厨，后厨主要是负责做一些简单的餐食，甜品等。

5、采购，对日常运营所需的物资材料等进行合理的采购储备，要熟悉酒吧的日常消耗用量和市场价格，对采购渠道非常了解。

6、财务，对公司账目支出等进行登记，及时报税做账，定期审计，对人事设定的工资定期发放。

7、人事，负责招聘，录用定级，工资和考勤管理等工作。

8、合伙人，属于投资方，可以出资共同经营，有管理权或收益分配权。

9、老板，有决策权，有任命权、主要是日常管理和公司发展方向的制定和实施部署工作。

10、市场活动策划，酒吧会为了吸引新老客户搞一些活动，这时市场策划就非常有意义了。同时还有与其他外部合作的工作基本都由市场来做。

11、根据自己的实际情况选择适合自己的岗位，个别酒吧还有DJ呢。

6. 酒吧职业规划及发展方向怎么写

酒吧营销属于营销类行业之一，因此酒吧营销的女生属于销售类人员。

提起酒吧，对于大众有其年轻人而言并不陌生。往往是年轻人有其上班族，下班后的放松型场所。当然也不可否认，酒吧也是容易滋生男欢女孩等卿卿我我的场所，因此酒吧营销女生的职业，被很多人划分为正规行业之外的临时性或者不正统的职业

7. 酒吧的发展与规划

增加烧烤。

大家知道，一般来说，露天酒吧要想冬天经营好，可以增加烧烤的项目。

因为露天酒吧在冬天太冷了，冬天在露天酒吧下喝酒很容易被冻感冒。很多客户冬天都不愿意去露天酒吧玩了。

这个时候可以通过增加烧烤项目来经营，不但取暖，还拉动经济发展，同时也解决冬天酒吧太冷的情况。

8. 酒吧未来工作规划怎么写

1.首先要微笑，并轻声说一句您好。记住了，你要主动问好。走路的时候，对面来人，不管是谁，建议你都问好后，侧身让人家先过。记住永远不对客人说不。随时保持自己的仪容仪表的优雅整洁。多和自己的直接领导沟通，上班下班的时候都先和自己的领导打个招呼，问问有没有什么事情需要你做的，尤其是下班的时候，一定要打招呼。

2.需要学习的专业知识就太多了，铺床、做卫生什么的。客房服务也是一个很学问的东西，因为你随时会碰到特别刁钻的顾客。而且，饭店的自查也会让你吃不消，比如人家说了，你卫生间的桌面上还留下了一根头发等等，在饭店，这算是事故的！尽量避免客人的投诉，如果投诉了，记得先和自己的领导哭诉，有什么事情，都别越级去办理，尤其是你刚刚入职的时候。

3.如果是餐饮的服务员，那么恭喜你，你需要学习的专业技能及知识也会很多。比如，怎么给客人介绍菜品，而不被误会是在推销；如何为客人领位。怎么上菜，怎么上酒水。反正很多，这些专业的东西，我相信你在学校或者到岗之后，都会有专人再来进行培训的，这些不用担心。

4.凡事要心细啊！这是最重要的，你一定要改变自己的不注意小节的习惯，其实，用心就能观察到细节。别看饭店这些人的学历可能不如你，但是人家的工作经验要比你丰富的多，所以，你不论面对的谁，都要客客气气，笑容满面，对于别人交待的工作不要不高兴，反正就当是你的实习了。还有，你不能不会讨好别人，该赞美别人的话，一定要说。不要一入职就显示出我什么都会，告诉你，你没干过，所以，只有理论知识的你不能在这些实践经验非常丰富的人面前高姿态。