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勾调师个人职业规划简短(勾调大师)

2023-03-26 19:44:23职场理财1

1. 勾调大师

如果线组搭配得当情况下，比调四钓二稍微灵敏一点。上钩到位后会有轻微离底现像，散落过后会出现走漂。如果习惯这样调的话把饵料调粘一点减少雾化增加附钩性。冬钓的季节逗鱼不会成团散落，或者也可以钓个3/4目。

2. 勾调大师范玉平

五粮液酒自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。公元765年，大诗人杜甫途经宜宾，当地最高行政长官杨使君在东楼设宴，以重碧酒款待；公元782年，经唐德宗下诏，重碧酒正式成为官方定制酒（郡酿）。

北宋时期，宜宾大绅士姚君玉开设姚氏酒坊，在重碧酒的基础上，经过反复尝试，用高粱、大米、糯米、荞子和小米五种粮食，加上当地的安乐泉水酿成了“姚子雪曲”。

明初，陈氏家族创立“温德丰”酒坊，融合姚子雪曲酿制精要，将原五粮配方中的小米替换为当时新从海外引进的玉米，最终形成了更趋完美的“陈氏密方”。

1952年，利川永、长发升、全恒昌、天锡福、张万和、钟三和、听月楼、刘鼎兴等8家宜宾最著名的古传老酒坊，组建成立联营社；1954年，邓子均献出陈氏秘方，并出任技术指导；1959年，更名为五粮液酒厂。

1963年，五粮液首次参加全国评酒大会，此次评酒会采用混合编组、密码编号，对所有参评白酒不分香型进行盲评，因会议规格之高、涵盖酒样之多、覆盖范围之广、评判标准之严远超以往，被广泛认为是真正意义上的第一次全国性评酒会。会上，专家高度赞赏五粮液酒“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处，尤以酒味全面而著称”，因与九百多年前黄庭坚对五粮液前身“姚子雪曲”的评价高度契合，而成酒业佳话。最终五粮液在众多白酒品类中脱颖而出名列第一，被国家轻工业部授予“国家名酒”称号，与古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、茅台、西凤酒、汾酒、董酒一同被业界称为“老八大名酒”，并在其后连续三届的全国评酒会中以稳定如一的高品质蝉联国家名优白酒金质奖章。

1972年，白酒勾调鼻祖与创始人、五粮液酒厂总技师范玉平针对不同产品风格特点，以酒调酒，独创“缓冲、烘托、平衡”的“范氏勾调技术”，得到国家商业部、轻工部高度重视，被行业广泛借鉴、全面应用；

1978年，著名数学家、中国科学院数学研究所原所长华罗庚指导公司运用优选法和统筹法开展实验，在成功研制出低度五粮液后，欣然题诗纪念：“名酒五粮液，优选味更醇；省粮五百担，产量增五成。豪饮李太白，雅酌陶渊明；深恨生太早，只能享老春。”

1989年,公司与中科院共同研发计算机勾调专家系统,实现了计算机数据化与人工感官化的有机结合,大幅提升了勾调效率和产品质量, 荣获国家商业部重大科技成果二等奖，被业界誉为“勾调双绝”。

3. 勾调大师APP

不是贴牌酒，53度国台大师工造精品，源自茅台镇中国酱酒核心区，限量遴选10年以上优质陈年基酒，由中国酱香酒勾调大师，徐强大师团队小批量精心勾调，严格秉承端午制曲，重阳下沙，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，基地窖藏，盘勾，调勾，品勾，360天酿造一瓶酒1800天窖藏一瓶酒每一瓶上市的国台美酒，至少五年方成。

使其色如瑶池玉露，酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，丰满空杯持久留香的特点。

4. 勾调大师茅台

茅台系列酒里主要包括一曲三茅四酱，即贵州大曲、王茅酒、赖茅酒、华茅酒、汉酱酒、仁酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒。

贵州大曲

贵州大曲源于上世纪60年代的“红粮窖酒”，1976年，改名“贵州大曲”正式对外销售。90年代，随着茅台酒的发展以及原料问题无法解决，贵州大曲只能遗憾隐退。

直至2015年茅台重启大曲，但由于经历了太长时间的空白，大曲系列上市时缺乏竞争力。后来因大曲生肖系列的推出，情况才得以改观。

生肖系列的大曲是以“酒瓯”为造型，在配色上采用与当年生肖形象匹配的颜色作为主色调，与著名国画大师的生肖动物形象画作搭配，更增添贵州大曲生肖酒的市场价格和可收藏性。

华茅酒

1862年贵州盐商华联辉为孝敬祖母，在茅台镇首创“成裕烧房”后更名为“成义烧房”，酿造出了“华茅”酒。1935年华茅酒与红军四度赤水结下红色情缘。1952年，“成义烧房”“荣和烧房”“恒兴烧房”一起被收归国有，合并为地方国营茅台酒厂。

1988年茅台酒厂注册了“华茅”商标，2018年重启华茅品牌，2019年华茅酒由贵州茅台酒股份有限公司出品，正式投放市场。

王茅酒

1879年石荣霄、孙全太和王立夫开设的荣太和烧房。烧房生产的酒被人称为王茅酒。1952年，王茅酒、华茅酒、赖茅酒一起被收归了国有，合并为地方国营茅台酒厂。

茅台集团于2018年重启王茅品牌，以新姿态重新投放市场。2019年伦敦时间9月13日，王茅以“2020春夏伦敦时装周官方指定烈酒”身份正式亮相，惊艳国际时尚舞台。是首款登上伦敦时装周的中国白酒品牌。

赖茅酒

1929年周秉衡创办的衡昌烧房，后来被贵阳赖永初接管，由此更名为赖茅。1952年三房合并为地方国营茅台酒厂，1986年赖茅创始人赖贵山亲率儿孙重振祖业，恢复“赖茅”酒生产。

2014年茅台重启赖茅品牌，2015年正式上线，目前赖茅旗下的产品主要有端曲、传承、珍藏等几个系列，瓶身上都贴有一段铭刻历史的文字酒标。

汉酱酒

汉酱酒最初由习酒公司于2005年06月推出后突然停产。直至2011年5月再度被贵州茅台酒股份有限公司接手，至此茅台版汉酱正式面世。

茅台版汉酱首创51度酱酒，既保障酱香又赋予更绵柔的口感，与传统茅酒风格不同，并以集成中国汉代士大夫服饰纹饰、马王堆汉墓出土帛书等典型汉文化元素的包装设计闪耀首发。

仁酒

仁酒于2007年上市，是贵州茅台酒股份有限公司推出的以“仁”文化为核心理念的酱香白酒。仁，是延续千年的圣贤准则，也是面向世界的中国声音。

该产品为精简风，与汉酱相似，属于淡雅柔顺的风格，酱味淡，适合初接触酱香酒的人群。

王子酒

茅台王子酒是1999年上市，是茅台酒厂为了让广大人民都喝得起茅台（股份的）酒，而精心研制开发的一个不可复制的“经典”。

王子酒与茅台酒同宗同源，一脉相承，是所有酱香白酒当中品质、口感最接近茅台酒的白酒。并且在茅台王子酒的勾调上，还使用了相当比例的茅台酒作为基酒。所以自推出以来，凭借亲民的价格、优质的口感占据全国中端酱香酒市场最大份额，深受消费者欢迎。

迎宾酒

茅台迎宾酒是贵州茅台酒股份有限公司出品的普通产品，官方说明指出其是采用大曲、麸曲混合生产工艺开发的，部分采用贵州茅台酒传统工艺酿造，原料为茅台酒酒糟和当地及周边出产的有机高粱和小麦。

茅台酒的酿造需经历12987的工艺才能达到标准，而没有达到标准的酒，用来勾兑系列低端产品。所以，茅台迎宾酒属于茅台系列酒，只是相对低端。

5. 勾调大师工作室

大师工造精品是嫡系酒。53度国台大师工造精品，源自茅台镇中国酱酒核心区，限量遴选10年以上优质陈年基酒，由中国酱香酒勾调大师，徐强大师团队小批量精心勾调，严格秉承端午制曲，重阳下沙，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，基地窖藏，盘勾，调勾，品勾，360天酿造一瓶酒1800天窖藏一瓶酒每一瓶上市的国台美酒，至少五年方成。使其色如瑶池玉露，酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，丰满空杯持久留香的特点。