九转大肠出自综艺《顶级厨师》20120819期，选手俞涛对自己制作的菜品九转大肠的逆天解说：我去除了大部分的肠的腥味，但是我保留了一部分，我觉得保留了一部分肠的味道，才知道你吃的是大肠。
而他之所以有这番说辞，是因为在大肠的清理阶段，评委就曾提出他对大肠的去腥存在问题。在品尝阶段，评委又批评上一位选手清理过度让大肠失去了原本的风味，这一切都给他提供了足够的灵感。
于是在他的解说下，品尝到食材本味的评委们要么是变成了痛苦面具，要么是恨得咬牙切齿，由于内容过于生草，就成了视频博主们的鬼畜素材，被大家拿来整活玩梗。
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