餐饮业的职业规划(餐饮行业职业规划范文1000字)

1. 餐饮行业职业规划范文1000字

在酒店餐饮部实习，如果同学是明确了目标想在酒店餐饮开始自己的职业规划，那么方向肯定要有的，比如给自己设定一个短期目标，3年内做到餐厅经理，在一线城市基本上月薪也有2-3万，能够满足自己的职业发展需求，再而定长期目标，下一个5年内做到助理餐饮总监，月薪也有3-4万。至于更高的餐饮总监，得看下自己的机遇了。餐饮是一个很累的工作，很能考究一个人的意志力，所以坚持初心，做一个有理想的酒店人。

2. 餐饮行业职业生涯规划书模板

　　2004年国家商务部公布了行业标准《餐饮业职业经理人评定条件》，明确了餐饮业职业经理人的基本要求、社会定位、评价标准、实施主体，为这一人才体系建设打下了基础。　　2005年，国家民政部批准中国烹饪协会成立职业经理人专业委员会，成为全国唯一具有餐饮业职业经理人资格评定的合法主体。　　2007年，国家商务部公布了《餐饮业经营规范》，明确提出餐饮企业负责人应具有职业经理人资格。发出职业准入的信号。　　2008年，国家商务部发布中国餐饮业发展纲要规划(2009年-2013年)，将开展餐饮业职业经理人认定工作作为主要任务之一。　　资格证书考试重要目标，为推进餐饮企业进入标准体系、用人制度同国际接轨，实现餐饮业职业经理人的准入制度提前做好准备，是企业未雨绸缪、做好人力储备的良策与最佳途径。　　报考要求　　报考CMEP没有学历限制，适合在校中、高职、专、本科生及餐饮行业在职人员。同时，对根据工作需要自愿参加考试者,也没有任何限制。　　报考时间　　每年完成一个考试循环，3月、9月报名，5月、11月组考两次。　　

3. 餐饮职业规划范文500字

做餐饮业人力资源的话主要是要解决公司在人力上的问题，比如人员流失等问题，要想处理好这些问题，建议上最佳东方的职业指导，里面有专门版块针对这个问题。

4. 餐饮行业的职业规划范文

在未来几年，零零后将会是餐饮行业抢手的目标客户群体。而想要吸引零零后，迎合零零后这批消费群体的消费需求，不只是做好餐饮产品口味了，现在消费升级下的新餐饮，对于服务，消费感受的注重和提升是抓住他们的好方法。

5. 餐饮行业职业生涯规划

作为一名有着多年餐饮从业经验的职业人员，我的餐饮职业优势主要体现在以下几个方面。

首先，我具备独特的品尝和烹饪技巧，能够准确地掌握每一种食材的特性，将其发挥到最佳状态，做出口感鲜美、色香味俱佳的菜品。

其次，我具有敏锐的市场洞察力和客户需求把握能力，能够根据不同人群的需求创新菜品，提高客户满意度，增加销售额。

再次，我具备较强的团队协作能力和领导能力，懂得分配任务、指导团队成员，使得整个团队协作愉悦、高效，提高工作效率。

最后，我注重卫生安全，了解食品安全法律和规定，保证餐厅的食品质量和安全，避免给客户带来任何不良影响。

6. 餐饮行业职业规划范文1000字怎么写

面条各种口味

食材

面粉 适量

水发粉条 适量

方法/步骤

将绿豆芽、韭菜洗净，切成段，菠菜去根洗净，用开水焯一下捞出

再用冷水过凉，沥净水；水发粉条和粉皮切成小碎块

面粉用凉水调成稀糊；葱花用芝麻油浸一会儿待用

将芝麻酱、甜面酱、姜末胡椒粉、精盐、味精、红腐乳一起拌匀，加入用芝麻油浸好的葱花拌成馅

取半圆形油皮两张，对接成圆形，接口用淀粉糊粘牢

取馅料放在油皮中心后半部，摊成横条，把油皮翻起盖住馅，卷成卷，用面粉糊住封口即为卷圈

锅内花生油用微火烧至八成热，将卷圈下入油锅中炸约1分钟，待其呈金红色时捞出即成。葱花酱油面

食材：面条、油量、盐、香菇、鲜酱油、春葱、花椒、醋

做法：把香菇和葱准备好，把油烧热，放花椒炒出香味，再放葱花炒出香味，再放香菇炒出香味，放盐炒匀，倒入酱油，倒入适量的水烧开，再把面煮熟，浇上少许醋即可开吃了。

炸酱面

食材：面、颈背肉，豆瓣酱、油、葱姜、老抽，八角、黄瓜，胡萝卜，心里美萝卜、绿豆芽

做法：肉切成小碎丁，葱姜切片、锅里热油，葱姜爆香，放入肉丁炒至变色，加入豆瓣酱、小火翻炒均匀后稍炸一会，加入老抽、水，放入八角，大火烧开后，转中小火一直熬至汤汁粘稠即可、把酱直接浇在煮好的面条上，加上青菜丝就可以了。

炒方便面

食材：鸡蛋，葱，姜，卷心菜，胡萝卜，

做法：锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水、放入面饼和调料拌匀，盖盖焖3分钟，然后大火翻炒收汁、倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

麻辣牛肉面加粉

食材：牛肉，生拉面，红薯粉条，花生碎 ，川椒

做法：牛肉洗净切片，用料酒、姜汁、蚝油、生抽、盐、胡椒粉拌匀，装入保鲜袋腌渍25分钟，葱、川椒切成段，锅中热油，放入葱段和川椒、爆香，倒入腌渍好的牛肉片，滴入适量生抽和姜汁翻，锅中填入适量清水，倒入辣椒油烧开，快熄火时撒入适量盐和鸡精、淋入麻油和香油，将拉面煮好后过凉水，粉条要提前泡好，最好泡2小时，这样泡好的粉条下入开水锅中滚一下就可以了，然后过凉水，将面条和粉条摆入碗中，倒上熬好的麻辣汁，撒上胡椒粉、香菜和花生碎即可

酸辣汤面

食材：拉面，豆腐，竹笋，金针，红萝，木耳，香菇，鸡蛋，金针菇，香菜，酱油，香菇精，盐，素高汤粉，白醋，胡椒

做法：竹笋、红萝卜、木耳以及香菇洗净切丝，依序汆烫备用；盒装豆腐切条备用，鸡蛋打散成蛋液；金针洗净泡软去掉根头后打结；金针菇洗净去根部；香菜洗净切段，备用，煮一锅滚沸的水，将拉面煮至熟透后捞起备用，将素高汤煮至滚沸，放入竹笋丝、红萝卜丝、木耳丝、香菇丝、金针以及所有调味料以小火煮至滚沸，加入蛋液和金针菇，再以太白粉水芶芡淋于面条上，食用时在放上香菜即可。