朱砂炖猪心怎么做
材料
猪心250克朱砂30克注:可酌情配料精盐1小匙味精0.5小匙
做法
1、将猪心剪开,切掉白色部分,洗净,切成薄片将朱砂洗净
2、将猪心片与朱砂一同放入砂锅内,先用大火煮沸,再用小火炖至猪心熟烂,放入调料即可。
朱砂炖猪心怎么做
猪心1个,朱砂3克,酱油、麻油、生姜、大蒜适量。
[制法]先将猪心洗净剖开,装入朱砂,缝好,加水适量,煮熟后除净朱砂,待冷切成薄片。
蘸酱油、麻油、生姜末、大蒜末等调料,佐餐食用。
朱砂炖猪心怎么做
1、猪心一个。
2、其他材料用水洗净后泡1小时。
3、猪心洗净切片。
4、坐锅烧水至开。
5、放切好的猪心下去焯水去腥。然后捞出洗净待用。
6、电饭煲加适量的清水,加姜片料酒天麻片煮开。大概30分钟。
7、水开后加焯水后的猪心。(除红枣外,加入其他材料)按煲汤键1小时。
8、1小时后加红枣下去再煲1小时。
9、起锅前加枸杞煮5分钟调入一点盐即可。
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